Organinės medžiagos 11 kl.

Kodėl ląstelės vandeninėje terpėje neištirpsta?

• Nes į ląstelių vidų vanduo nepatenka

• Nes ląsteles saugo fosfolipidinės membranos

• Nes ląsteles saugo baltymai, esantys fosfolipidinėse membranose

• Nes ląsteles sudarantys junginiai vandenyje visiškai netirpsta

Riebalų rūgštims atpažinti naudojamas indikatorius bromtimolio mėlynasis. Jis, mažėjant terpės pH, keičia spalvą iš mėlynos į geltoną. Buvo paimti keturi mėgintuvėliai ir į juos įlašinta po kelis lašus indikatoriaus. Kaip manai, kodėl pakito antrojo mėgintuvėlio spalva?

• Alyvuogių aliejus skaidomas ir susidaro glicerolis bei riebalų rūgštys

• Alyvuogių aliejus skaidomas ir susidaro lipidai

• Alyvuogių aliejus skaidomas ir susidaro cholesterolis

• Alyvuogių aliejus skaidomas ir susidaro glicerolis

Kokios organinės medžiagos rapsų sėklose sukaupta daugiausia?

• Celiuliozės

• Angliavandenių

• Lipidų

• Krakmolo

Kokia organinė medžiaga gyvūninių ląstelių membranoms suteikia stangrumo?

• Chitinas

• Cholesterolis

• Riebalai

• Glikogenas

Modelyje vaizduojamas riebalų virškinimas žmogaus organizme. Kodėl šiam bandymui buvo naudoti emulguoti riebalai?

• Emulguoti riebalai lėtina reakcijos greitį

• Todėl kad emulguoti riebalai greičiau ištirpsta 37 °C temperatūroje

• Todėl kad emulguotų riebalų paviršius padidėja, o kartu padidėja sąlytis su fermentu

• Todėl kad emulguoti riebalai lėčiau ištirpsta 37 °C temperatūroje

Jeigu DNR grandinėje nukleotidų A yra 32 %, tai kiek turėtų būti nukleotidų C?

• 27

• 36

• 56

• 16

Kuris teiginys apie fermentus neteisingas?

• Fermentai – baltymai katalizatoriai

• Fermentai – baltymai, sudaryti iš aminorūgščių

• Fermentai – molekulės, turinčios aktyviuosius centrus

• Fermentai – medžiagos, kurios visos turi geležies atomų

Arklių (Equus caballus) genties atstovai minta žole ir krūmokšniais. Jie turi gerai išvystytą akląją žarną ir jos ataugas. Ten gyvena mikroorganizmai, kurie padeda suskaidyti sunkiai įsisavinamą polisacharidą. Nurodykite, koks tai angliavandenis?

• Gliukozė

• Glikogenas

• Krakmolas

• Celiuliozė

• Chitinas

Iki ko sėklos dygdamos skaido krakmolą?

• Gliukozės

• Fruktozės

• Sacharozės

• Deoksiribozės

Kurios medžiagos sudėtyje nėra gliukozės ?

• Celiuliozės

• Gliukagono

• Glikogeno

• Chitino