ข้อใดกล่าวถึงสารประกอบไอออนิกได้ถูกต้อง

• สารประกอบไอออนิกมีสถานะเป็นของแข็ง
• สารประกอบไอออนิกประกอบด้วยไอออนบวกยึดเหนี่ยวกับไอออนลบ เช่น NaCl
• สารประกอบไอออนิกเขียนแสดงด้วยอัตราส่วนอย่างต่ำของไอออน เรียกว่า สูตรเอมพิริคัล
• สารประกอบไอออนิกเมื่อละลายน้ำจะแตกตัวได้ไอออนบวกและเป็นไอออนลบ จึงนำไฟฟ้าได้
• ถูกทุกข้อ

สารใดเป็นสารประกอบไอออนิก

• แอมโมเนีย (NH₃)

• น้ำ (H₂O)

• คาร์บอนไดออกไซด์ (CO₂)

• ปูนขาว (CaO)
• แก๊สออกซิเจน (O₂)

MgCl₂ แมกนีเซียมคลอไรด์ เกิดจาก ไอออนบวก และ ไอออนลบ ตรงตามข้อใด

• Mg⁺ กับ Cl^–

• Mg⁺ กับ Cl2^–

• Mg²⁺ กับ Cl^–

• Mg²⁺ กับ Cl^2–

• Mg³⁺ กับ Cl^–

เกลือโซเดียมคลอไรด์ เป็นสารประกอบไอออนิก มีสูตรเคมีตรงกับข้อใด

• SoCl
• SoCl₂

• NaCl
• Na₂Cl

• NaCl₂

อาหารกลุ่มใดไม่ให้พลังงาน

• วิตามิน แร่ธาตุ น้ำ
• ไขมัน วิตามิน แร่ธาตุ
• โปรตีน ไขมัน วิตามิน
• คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน

ข้อใดหมายถึงสารชีวโมเลกุล

• แป้ง
• โปรตีน
• ดีเอ็นเอ
• ถูกทุกข้อ

ข้อใดจัดเป็นสารจำพวกคาร์โบไฮเดรต

• เนื้อสัตว์
• เผือก
• น้ำนม
• ผักและผลไม้

เด็กที่มีความสูงไม่ถึงเกณฑ์มาตรฐานควรได้รับสารอาหารกลุ่มใดมากที่สุด

• โปรตีน
• คาร์โบไฮเดรต
• ไขมัน
• แร่ธาตุ

สารอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตต่อไปนี้ ข้อใดจัดอยู่ในพวกเดียวกัน

• กลูโคส แล็กโทส กาแล็กโทส
• มอลโทส กลูโคส ฟรักโทส
• ฟรักโทส กาแล็กโทส กลูโคส
• ซูโครส มอลโทส ฟรักโทส

ไขมันและน้ำมัน เป็นอาหารที่ให้พลังงาน พบมากในอาหารจำพวกน้ำมันพืช ไขมันสัตว์ นม เนย ไขมันและน้ำมันจัดเป็นสารในกลุ่มไตรกลีเซอไรด์ ที่มีโครงสร้างประกอบด้วยข้อใด

• CH₄ , C₅H₁₂

• HCO^{3 –}, C₂H₅Cl

• HCl , CH₃OH

• H₂O, C₄H₉NH₂

• C₃H₈ , HCl