SISTEM PENCERNAAN 1

Perhatikan gambar berikut!

Urutan jalannya makanan yang tepat ….

• 1, 2, 3, 4, 5, 6

• 1, 2, 3, 4, 6, 5

• 1, 2, 3, 5, 4, 6

• 1, 2, 3, 5, 4, 6

Protein pertama kali dicerna secara kimiawi terjadi dalam ….

• Mulut

• Lambung

• Kerongkongan

• Usus halus

Guru meminta Rian untuk mengamati charta organ pencernaan secara teliti. Pada saat mengamati Rian tertarik dengan organ kecil yang berwarna hijau letaknya di bagian perut tidak jauh dari lambung. Berikut organ dan fungsi organ tersebut ….

• Usus halus yang berfungsi menyerap sari-sari makanan.

• Kandung empedu penghasil getah empedu yang berfungsi untuk mengencerkan lemak sehingga lemak mudah dicerna oleh enzim pencernaan.

• Lambung yang berfungsi mencerna makana secara mekanik dan kimiawi.

• Umbai cacing yang berfungsi menghasilkan vitamin K.

Alif selalu sarapan dengan terburu-buru karena takut terlambat masuk sekolah, ternyata kemudian lambungnya sakit. Sesuai kasus tersebut, apa menyebabkan Alif sehingga bisa mengalami sakit lambung ….

• Karena terburu-buru amilum tidak berubah menjadi maltose, sehingga lambung meneruskan proses perubahan tersebut.

• Karena terburu-buru makanan tidak bercampur dengan air liur, sehingga lambung kekurangan cairan untuk mencernanya.

• Karena terburu-buru protein pada telur tidak mengalami pencernaan kimiawi dengan baik sehingga lambung melanjutkannya merubah protein menjadi pepton.

• Karena terburu-buru makanan tidak dikunyah dengan halus sehingga lambung harus bekerja lebih untuk menghaluskan makanan.

Perhatikan gambar berikut!

Struktur usus seperti pada gambar tersebut mempengaruhi proses yang terjadi pada usus yaitu ….

• Membantu mempercepat perubahan zat makanan menjadi zat yang sederhana dan mudah diserap.

•  Memperluas bidang penyerapan sehingga zat makanan dapat terserap lebih optimal.

• Membantu menyeleksi zat yang dapat diserap.

• Membuat organ lain menjadi tidak dapat menyerap zat makanan.

Berikut ini adalah beberapa proses pencernaan:

1)     Penyerapan air,

2)    Penyerapan  mineral,

3)    Penyerapan  ion-ion

4)    Pembusukan oleh Escherichia coli

Proses pencernaan yang terjadi dalam usus besar adalah….

•   1 dan 4

• 2 dan 3

• 1 dan 2

• 2 dan 4

Perhatikan gambar !

Bagian organ pencernaan makanan yang tidak dilewati makanan adalah ...

• (1), (2), dan (3)

• (3), (5), dan (6)

• (1), (4), dan (5)

• (4), (7), dan (8)

Hasil penelitian membuktikan bahwa minum air dalam jumlah yang banyak saat makan dapat mengganggu proses pencernaan makanan dalam tubuh. Alasan yang sesuai dengan pernyataan tersebut adalah ….

• Enzim-enzim pencernaan tidak dapat bereaksi

• Menyebabkan zat makanan menjadi larut sehingga mengganggu penyerapan

• Meningkatkan kepekaan HCl sehingga mengganggu pengaktifan enzim

• Menurunkan kepekaan HCl sehingga mengganggu pengaktifan enzim

Bila kekurangan vitamin akan menyebabkan penyakit defisiensi vitamin atau avitaminosis. Sebaliknya, jika mengkonsumsi vitamin C berlebihan akan menyebabkan pengendapan pada kandung kemih. Berdasarkan uraian di atas, sikap yang perlu dilakukan adalah....

• Tidak perlu mengkonsumsi vitamin C karena berbahaya bagi sistem urinaria.

• Konsumsi vitamin C dengan kadar yang seimbang dan banyak minum.

• Cukup mengkonsumsi vitamin lainnya yang fungsinya tidak jauh berbeda.

• Perbanyak minum air mineral setiap saat.

Grafik tersebut merepresentasikan pengaruh pH terhadap tiga enzim yang berbeda pada suhu tubuh normal manusia. Pasangan yang benar antara enzim dan tempat bekerjanya adalah ....

• Enzim 1, bekerja di usus halus

• Enzim 2, bekerja di lambung

• Enzim 3, bekerja di mulut

• Enzim 1, bekerja di lambung