สารอินทรีย์

สารอินทรีย์มีธาตุใดเป็นองค์ประกอบหลัก

• คาร์บอน

• ไฮโดรเจน

• ออกซิเจน

• ไนโตรเจน

สารใดไม่จัดเป็นสารอินทรีย์

• น้ำตาลทราย (C₆H₁₂O₆)

• น้ำส้มสายชู (CH₃COOH)

• ฟอร์มาลีน (CH₂O)

• กรดคาร์บอนิก (H₂CO₃)

สารใดเป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอน

• กลีเซอรอล (C₃H₈O₃)

• น้ำมันดีเซล (C₁₂H₂₆)

• ฟอร์มาลีน (HCHO)

• น้ำยาล้างเล็บ (C₃H₆O)

ไขมันเเละน้ำมันประกอบด้วยกรดไขมันกี่โมเลกุล

• 1

• 2

• 3

• 4

ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้อง

• เป็นกรดไขมันอิ่มตัว

• พบในน้ำมันพืช

• เป็นของเเข็งที่อุณหภูมิห้อง

• จุดหลอมเหลวต่ำ

วิตามินใดละลายในไขมัน

• W

• X

• Y

• Z

วิตามินที่ละลายน้ำได้ดีควรมีโครงสร้างตามข้อใด

• มีหมู่ OH มาก เเละจำนวนคาร์บอนน้อย

• มีหมู่ OH น้อย เเละจำนวนคาร์บอนมาก

• ไม่มีหมู่ OH เเละจำนวนคาร์บอนมาก

• ไม่มีหมู่ OH เเละจำนวนคาร์บอนน้อย