Voeding (klas 2)

Welk van de volgende stoffen zijn bouwstoffen?

• Vitamines, koolhydraten, vetten

• Water, eiwitten, vetten, mineralen

• Water, koolhydraten, vetten

• Koolhydraten, vetten, vitamines, water

Welk van onderstaande antwoordopties geeft alleen voedingsstoffen weer?

• Koolhydraten, vetten, melk, water

• Koolhydraten, vetten, vitamines

• Vetten, vitamines, vezels

• Koolhydraten, vetten, kaas

Wat is waar over de voortplanting van bacterien en schimmels?

• Bacterien vermeerderen door celdeling; schimmels door sporen

• Bacterien en schimmels vermeerderen beide door celdeling

• Bacterien en schimmels vermeerderen beide door sporen

• Bacterien vermeerderen zich door sporen; schimmels vermeerderen door celdeling

Hieronder staan twee beweringen:

I. Door voedsel te drogen kun je het langer houdbaar maken, omdat bacterien en schimmels niet kunnen leven zonder zuurstof.

II. Door voedsel vacuum te verpakken kan je het langer houdbaar maken, omdat bacterien en schimmels dan heel langzaam groeien

• Alleen I is waar

• Alleen II is waar

• I en II zijn beide waar

• I en II zijn beide niet waar

Welk van de volgende stoffen zijn energierijke stoffen?

• Koolhydraten en vetten

• Koolhydraten en eiwitten

• Eiwitten en vetten

• Koolhydraten en eiwitten

Deze stof hoopt zich op in de bloedvaten bij het eten van te veel vetten.

• Cholesterol

• Caffeine

• Taurine

• Fluoride

Welke twee mineralen zijn nodig voor sterke botten?

• Calcium en fosfor

• Calcium en ijzer

• Fosfor en ijzer

• Forsfor en fluoride

Dit mineraal is nodig voor gezonde bloedcellen

• Ijzer

• Fosfor

• Calcium

• Fluoride

Van welke bouwstof heb je per dag de minste nodig?

• Water

• Eiwtten

• Vetten

• Mineralen

Wat zijn de bouwstenen van eiwitten?

• Aminozuren

• Vetzuren

• Glucose

• Vitamines