REKA BENTUK MAKANAN

Reka bentuk makanan adalah dengan menghasilkan makanan secara

• mudah dan sedap

• sedap dan banyak

• hiasan dan ukiran

Reka Bentuk Makanan ini mewakili kaum?

• Melayu

• Cina

• India

Reka bentuk makanan adalah melibatkan rasa, bau dan _________

• tekstur

• harga

• kesedapan

Apakah jenis makanan yang menghasilkan reka bentuk produk dibawah?

• Buah-buahan

• Bijirin

• Konfeksi

Apakah bahan yang digunakan dalam reka bentuk makanan ini?

• Keju

• Lobak merah

• Salad

Apakah jenis produk yang akan dihasilkan berdasarkan lakaran tersebut?

• Mee bento

• Roti Sandwich

• Salad Buah

Apakah elemen reka bentuk makanan yang BETUL, yang boleh diaplikasikan?

• Harga, sedap, warna , bentuk

• Warna, paras rupa, harga, sedap

• Rupa, bentuk, tekstur, warna

Setiap individu perlu mengamalkan langkah _________ dan keselamatan, serta amalan yang baik semasa menghasilkan reka bentuk makanan.

• Kesihatan

• Kebersihan

• Kesulitan

Nyatakan alatan yang digunakan untuk menghasilkan reka bentuk makanan yang menarik?

• 
• 
• 
• 

Arman membuat _________ sebelum menghasilkan reka bentuk makanan yang akan dia hasilkan.

• lakaran

• gambar

• lukisan