¡JUGUEMOS! Educación alimentaria: sembrando conciencia

¿El agua es considerada un nutriente?

• Sí

• No

Answer explanation

Así es, el agua es considerada un nutriente esencial debido a la gran cantidad que necesitamos por día (aproximadamente 8 vasos por día).

Los cereales, como el arroz, la avena, el maíz, el trigo, y sus derivados, como las pastas y el pan, nos aportan energía, es decir que contienen muchos:

• Hidratos de Carbono

• Vitaminas

• Proteínas

• Minerales

¿Qué nutriente abunda en los alimentos que se muestran en la imagen?

Pista 1: También se encuentra en las legumbres, como los porotos y lentejas.

Pista 2: Comienza con la letra "P"

(a)  

¿Cuál es el grupo de alimentos que hay que consumir en MENOR proporción?

• Carnes y huevos

• Lácteos (Leche, yogur y queso)

• Frutas y verduras

• Dulces y grasas

Para llevar a cabo una alimentación saludable, debemos:

• Comer solo un grupo de alimentos, las frutas y verduras.

• Comer la mayor cantidad de dulces y grasas posibles.

• Incorporar alimentos de todos los grupos, respetando las proporciones recomendadas, pero reducir al mínimo los dulces y grasas.

• Alimentarnos todos los días de lo mismo.

El agua, las vitaminas y los ... son nutrientes que no nos aportan cantidades significativas de calorías, pero poseen una función reguladora, es decir, intervienen en muchos procesos químicos que suceden en nuestro cuerpo, por lo que son esenciales.

(a)  

¿Qué grupo de nutrientes tienen principalmente una función ESTRUCTURAL (esencial para la formación y regeneración de estructuras corporales)?

• Hidratos de Carbono

• Agua

• Proteínas

• Vitaminas

Selecciona cuál de estos alimentos son saludables para una colación:

• Pancho

• Vaso de gaseosa

• Una pieza de fruta

• Galletitas dulces

La gráfica de la alimentación diaria refleja:

• Qué grupos de alimentos deben consumirse en mayor o menor cantidad durante el día

• La composición y proporción de las comidas principales (si armaramos un plato, lo ideal sería que contenga proporciones similares)

• Ambas afirmaciones son correctas

El valor del IMC (Indice de masa corporal) indica:

• Los valores más bajos indican obesidad, y los más altos son los valores ideales.

• Los valores más altos indican obesidad, y por lo tanto, los más bajos indican delgadez extrema