วิชาการงานอาชีพ

ใครแสดงออกถึงการเคารพในสิทธิส่วนบุคคล

• โป้งซื้อดอกไม้ให้ยายไปบูชาพระ

• แป้งขออนุญาตยืมหนังสือของพี่

• ปิ่นเช็ดรองเท้าให้พ่อก่อนไปทำงาน

• เปรมหยิบเงินของแม่ไปซื้อของเล่น

ผู้ที่ขาดสารอาหารจะมีลักษณะอย่างไร

• ติดเชื้อโรคได้ยาก

• ร่างกายทรุดโทรม

• อวัยวะต่าง ๆ ปกติ

• หายป่วยได้อย่างรวดเร็ว

น้ำดื่มที่สะอาดควรมีลักษณะอย่างไร

• มีสีอ่อน

• มีตะกอน

• มีความใส

• มีกลิ่นเล็กน้อย

ข้อใดเป็นวิธีการเลือกซื้อเครื่องดื่มบรรจุขวด

• เลือกขวดสีสวย

• เลือกขวดที่มีฝาปิดสนิท

• เลือกขวดเล็กดีกว่าขวดใหญ่

• เลือกขวดที่มีรูปทรงแปลกตา

อาหารชนิดใดมีสารอาหารครบ 5 หมู่

• ข้าวผัดหมู

• กวยจั๊บน้ำใส

• แกงส้มรวมมิตร

• ไก่กระเทียม

สิ่งใดที่ควรคำนึงถึงมากที่สุดในการบริโภค

      อาหารจานเดียว

• ราคา

• ประโยชน์

• ความสวยงาม

• ความประหยัด

อาหารที่จะเลือกซื้อควรมีลักษณะอย่างไร

• อาหารสด

• อาหารใหม่

• อาหารปราศจากเชื้อโรค

• ถูกทุกข้อ

วิธีเตรียมผลไม้ในข้อใดไม่ถูกต้อง

• ล้างด้วยน้ำเย็น

• ใช้มีดสะอาดหั่นหรือเฉาะ

• หั่นใส่ถ้วยแล้วแช่น้ำทิ้งไว้

• ล้างด้วยน้ำที่ไหลจากก๊อก

ผักชนิดใดไม่เหมาะที่จะประกอบอาหารด้วย

      วิธีการลวก

• ถั่วงอก

• ดอกแค

• กะหล่ำปลี

• หัวไชเท้า

การประกอบอาหารวิธีใดไม่ใช้ความร้อนจากเตาไฟ

      โดยตรง

• การปิ้ง

• การเผา

• การย่าง

• การทอด