KASTMED

KASTMED

3rd Grade

16 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

TRADITSIOONILINE TOIT EESTI KÖÖGIS

TRADITSIOONILINE TOIT EESTI KÖÖGIS

3rd Grade

18 Qs

KASTMED

KASTMED

Assessment

Quiz

Professional Development

3rd Grade

Practice Problem

Medium

Created by

Taisi Talviste

Used 4+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

16 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Hele põhikaste EHK ... SAUCE

VELOUTE

BECHAMEL

HOLLANDAISE

VINEGRET

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 5 pts

Valge põhikaste ehk ... sauce

Bechamel

Veloute

Espagnole

Hollandaise

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Pruun põhikaste ehk ... sauce...

Espagnole

Demi Glace

Hollandaise

Bechamel

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Kuiv valge vein, munavalge, või, sool,  valge pipar. Nimetatud toorained on Sauce Bechameli valmistamiseks. Kas väide on õige või väär?

Väär

Õige

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Hollandi kaste on munakollasega tihendatud kaste.

Õige või vale?

Õige

Vale

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Milline vedelik tuleb valida valge põhikastme valmistamiseks?

Sidrunimahl

Hele õlu

Piim

Hele puljong

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 5 pts

Milline vedelik tuleb valida heleda põhikastme valmistamiseks?

Pruun puljong

Valge viin

Coca cola

Hele puljong

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?