Ферменты

Особые белки-катализаторы, которые ускоряют реакции в тысячи раз

• ферменты

• катализаторы

• ускорители

• ингибиторы

Процесс прохождения мелких молекул органических веществ через клетки кишечника в кровь и в лимфу

• адсорбция

• всасывание

• переваривание

• катализ

вещество, уничтожающее вредные бактерии

• амилаза

• лизоцим

• пепсин

• трипсин

В ротовой полости происходит разложение

• углеводов

• белков

• жиров

Разлагает крахмал до глюкозы

• мальтаза

• амилаза

• пепсин

• трипсин

Катализирует разложение солодового сахара (мальтозы)

• мальтаза

• пепсин

• амилаза

• соляная кислота

липаза расщепляет

• липиды

• углеводы

• белки

трипсин содержится

• в желудке

• в панкреатическом соке

• в сюне

• в желчи

Какой фермент не "работает" без желчи

• амилаза

• липаза

• мальтаза

• пепсин

По какому принципу работают ферменты

• дверь-ключ

• ключ-замок

• рука- перчатка

• необычно