HGT 12 20202019
Authored by Agata Piaskowy
Instructional Technology
1st - 3rd Grade
Used 27+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
30 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Glicerol w organizmie człowieka powstaje w wyniku
syntezy białek
hydrolizy białek
hydrolizy tłuszczu
resyntezy tłuszczu
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Zgodnie z rekomendacją polskich norm żywienia zawartość soli kuchennej w diecie nie powinna przekraczać
150 g /dobę
50 g /dobę
15 g /dzień
5 g /dzień
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Do potrawy z jaj sadzonych należy zaplanować dodatek, który uzupełni w potrawie brak
składników mineralnych, głównie fosforu.
witamin rozpuszczalnych w tłuszczach.
białka pełnowartościowego.
węglowodanów złożonych.
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Do oceny jakościowej sposobu żywienia należy zastosować metodę
wagową
punktową
analityczną
inwentarzową
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
W diecie laktowegetarian uwzględnia się warzywa, owoce oraz
jaja
ryby
nabiał
drób
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Do obowiązków sommeliera należy
.parzenie kawy i herbaty
produkcja wyrobów garmażeryjnych
sporządzanie napojów alkoholowych.
doradzanie i serwowanie win do potraw.
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
1 min • 5 pts
Który przyrząd służy do pomiaru ciśnienia pary w kotle warzelnym?
termometr
higrometr
manometr
prometr
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
