Fiche 14 - Les oeufs
Authored by Pierre BISCH
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1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sur un œuf, le 1er chiffre est un 0. Cela signifie que :
les poules pondeuses ont été élevées selon le cahier des charges de l'agriculture bio
les poules pondeuses ont été élevées avec un accès à l'extérieur
les poules pondeuses ont été élevées dans un bâtiment au sol
les poules pondeuses ont été élevées dans un bâtiment dans des cages
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sur un œuf, le 1er chiffre est un 1. Cela signifie que :
les poules pondeuses ont été élevées selon le cahier des charges de l'agriculture bio
les poules pondeuses ont été élevées avec un accès à l'extérieur
les poules pondeuses ont été élevées dans un bâtiment au sol
les poules pondeuses ont été élevées dans un bâtiment dans des cages
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sur un œuf, le 1er chiffre est un 2. Cela signifie que :
les poules pondeuses ont été élevées selon le cahier des charges de l'agriculture bio
les poules pondeuses ont été élevées avec un accès à l'extérieur
les poules pondeuses ont été élevées dans un bâtiment au sol
les poules pondeuses ont été élevées dans un bâtiment dans des cages
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Sur un œuf, le 1er chiffre est un 3. Cela signifie que :
les poules pondeuses ont été élevées selon le cahier des charges de l'agriculture bio
les poules pondeuses ont été élevées avec un accès à l'extérieur
les poules pondeuses ont été élevées dans un bâtiment au sol
les poules pondeuses ont été élevées dans un bâtiment dans des cages
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un œuf est considéré comme extra frais
jusqu'à 3 jours après sa date de ponte
jusqu'à 9 jours après sa date de ponte
jusqu'à 15 jours après sa date de ponte
jusqu'à 28 jours après sa date de ponte
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Un œuf est considéré comme frais ...
entre le 3ème jour et le 15ème jour après sa ponte
entre le 9ème jour et le 28ème jour après sa ponte
entre le 15ème jour et le 28ème jour après sa ponte
entre le 8ème jour et le 29ème jour après sa ponte
7.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Les œufs ....
font partie du groupe VPO
amènent comme nutriment principal des glucides
amènent comme nutriment principal des protides
permettent un bon développement osseux
permettent un bon développement musculaire
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