29.5 Ночные рынки в Китае

Ночной рынок Китая состоит из

• отдельно стоящих магазинчиков

• расположенных вплотную ларьков

• лотков с едой, приготовляемой прямо на месте

• толпящихся тележек с продуктами

Что является основным товаром на ночных ранках Китая?

• товары общего пользования

• гастрономия

• сельскохозяйственный инвентарь

• сувенирная продукция

Почему при кажущейся антисанитарии риск получить пищевое отравление, попробовав еду на рынке, минимален?

• из-за жесткого соблюдения сроков и правил хранения блюд

• из-за большого потока народа отдельные случаи незаметны

• по причине обилия в блюдах большого количества специй

• администрация рынка тщательно следит за чистотой

На ночных рынках Китая можно попробовать блюда

• почти всех провинций Китая

• только той провинции, в которой расположен конкретный рынок

• той провинции, в которой расположен рынок, и соседних

• из списка, установленного администрацией рынка

Одним из самых шокирующих блюд на ночном рынке Китая для иностранца окажется

• сладости из гороха

• куриные лапки

• моллюски

• прогнивший в земле сыр тофу