Kordamine 28.10; Munad, maitseained, keedetud liha ja kala

Главные специи это ......

• Соль и зелень

• Соль и сахар

• Соль и перец

• Перец и укроп

Классические пряности это.....

• Уксус и эссенции

• Кетчуп, соя, горчица

• Розмарин, орегано, петрушка

• Имбирь, корица, ваниль

Пряные травы это ......

• Мята

• Имбирь

• Салат

• Корень сельдерея

Смеси приправ обычно содержат в своем составе ....

• Соль

• Перец

• Сахар

• Гвоздику

Для улучшения вкуса блюда можно использовать....

• Нельзя ничего кроме специй

• Алкогольные напитки

Специи хранятся.....

• На открытой полке в прохладе, возле окна

• В прохладном, сухом, закрытом шкафу

• На полке над плитой, для удобства

• В прохладном, влажном и темном месте

Крышки на баночках со специями

• Можно не использовать, но обязательно накрывать килем

• Нужно плотно закрывать

• Можно не использовать

• После открытия от них нет толку

Что из нижеперечисленного вы бы выбрали как припаву для сладкого блюда?

• Соль

• Тимьян

• Уксус

• Ваниль

Продолжи фразу: приправы в блюдо можно всегда доложить,

• что бы перебить вкус одной припрывы другой

• этого не стоит боятся

• и чем больше, тем лучше

• а убрать уже нельзя

Белок яйца составляет

• 2/3 части

• 1/3 части

• 1//4 части