Pengetahuan Bumbu kelas X SMK

Nama bumbu pada gambar adalah.....

• nutmeg

• candlenut

• tumeric

• cumin seed

Gambar nutmeg ditunjukkan pada gambar.....

• 
• 
• 
• 

Yang termasuk bumbu lokal, kecuali.....

• 
• 
• 
• 

nama bumbu pada gambar adalah...

• thyme

• basil

• bayleaf

• cytrus leaf

nama bumbu pada gambar...

• tulip

• lotus

• belimbing wuluh

• kecombrang

merica hitam adalah bumbu yang diperoleh dari...

• daun

• buah

• biji

• akar

merica putih adalah bumbu yang didapatkan dari....

• biji

• batang

• daun

• bunga

kunyit adalah bumbu yang diperoleh dari...

• akar

• umbi

• bunga

• batang

yang termasuk bumbu buatan adalah.....

• 
• 
• 
• 

nama hidangan pada gambar dimana menggunakan bumbu dasar putih adalah....

• sayur bening

• gudeg

• sayur lodeh

• sayur serombotan