układ pokarmowy, trawienie i wchłanianie składników

Żółć w organizmie człowieka wspomaga trawienie

• BIAŁKA

• SKROBI

• TŁUSZCZU

• BŁONNIKA

W którym odcinku układu pokarmowego człowieka pepsyna rozpoczyna trawienie białka?

• w jelicie cienkim

• w dwunastnicy

• w jamie ustnej

• w żołądku

Tłuszcze w procesie trawienia ulegają rozkładowi do

• glukozy i peptydów

• aminokwasów i dekstryn

• aminokwasów i glikogenu

• glicerolu i kwasów tłuszczowych

Amylaza ślinowa rozpoczyna proces trawienia

• tłuszczu z mleka krowiego

• składników mineralnych

• węglowodanów

• białek

Lipaza trzustkowa bierze udział w trawieniu

• pektyn

• tłuszczów

• polipeptydów

• węglowodanów

Enzymy działające na wiązania estrowe to

• lipazy

• amylazy

• nukleazy

• peptydazy

Żółć w organizmie człowieka produkowana jest przez

• ŚLINIANKI

• ŻOŁĄDEK

• WĄTROBĘ

• TRZUSTKĘ

Insulina to hormon, który we krwi reguluje poziom

• wapnia

• glukozy

• adrenaliny

• cholesterolu

Jakie funkcje pełni kwas solny, który jest składnikiem soku żołądkowego?

• Powoduje denaturację białek, przez co przygotowuje je do strawienia

• Zapewnia odpowiednie pH (1–2) dla działania enzymów.

• Działa bakteriobójczo

• Wszystkie wymienione

Zaznacz poprawną kolejność elementów elementów składowych:

• jama ustna, przełyk, gardło, jelito cienkie, jelito grube, żołądek, odbyt

• jama ustna, gardło, przełyk, jelito grube, jelito jelito, żołądek, odbyt

• jama ustna, gardło, przełyk, żołądek, jelito jelito, jelito grube, odbyt

• jama ustna, przełyk, gardło, jelito grube, żołądek, jelito cienkie, odbyt