AA TNSY

Protein adalah polimer dari sejumlah unit asam amino yang berikatan satu sama lain dengan ikatan…?

• Peptida

• Glikosida

• Hidrogen

• Disulfida

Titik isolistrik (pI) adalah pH Ketika asam amino memiliki muatan bersih….?

• -1

• 0

• +1

• +2

Asam amino adalah senyawa yang mengandung sedikitnya satu  gugus:

• –OH dan COO-       

• –NH2 dan –CO3       

• –NH2 dan –COOH    

• –OH dan –NH2       

Asam amino glisina akan bergerak ke katode jika elektroforesis dilakukan pada pH

• 4

• 6

• 8

• 10

Asam amino asparagina [R= –CH2CONH2] akan bergerak ke katode jika elektroforesis dilakukan pada pH..?

• 4

• 6

• 8

• 10

Asam amino yang tidak bersifat aktif optis:

• serina

• lisina

• glisina

• arginina

Alanin (R= -CH3) mempunyai pI = 6,02, bila larutan alanin diletakkan pada penyangga padat (kertas), dibasahi larutan bufer pH rendah, lalu diberi medan listrik (elektroforesis), asam amino tersebut akan bergerak menuju

• Katode

• Anode

• Tidak bergerak

• Bergerak ke anoda kemudian ke katoda          

Garam kalium karboksilat dari valin [R = –CH(CH₃)₂  jika direaksikan dengan 2 ekuivalen HBr secara bertahap menghasilkan

• Valin hidroklorida

• Valin hidrobromida

• Zwitter ion dari valin

• Tidak ada jawaban yang benar

Pernyataan yang benar sehubungan dengan struktur heliks alfa ialah

• Termasuk struktur tersier protein

• Hanya dibentuk oleh protein dengan rantai samping R kecil

• Melibatkan ikatan hidrogen intrarantai polipeptida

• Merupakan struktur yang dominan pada sutera

Asam gama-aminobutirat IGABA) ditemukan pada

• kelenjar tiroid

• neurotransmiter otak

• bakteri

• dalam darah