Dietoterapia 1

1 Señala la respuesta correcta

• a. La dietoterapia solo tiene valor profiláctico

• b. La dietoterapia puede ser el tratamiento de elección en algunas patologías

• c. La dietoterapia es la ciencia que estudia la nutrición humana

• d. No hay enfermedades que puedan tratarse sólo con dieta

2. Señala la respuesta ciorrecta

• a. El objetivo de la dietoterapia es ser coadyuvante a un tratamiento farmacológico

• b. La dietoterapia puede ser el único tratamiento de elección en algunas patologías

• c. La dietotrapia puede garantizar la correcta nutrición de un paciente con imposibilidad de alimentarse por si mismo

• d. Todas son correctas

3. Di cual de los siguientes no es un requisito que deba reunir una dieta terapéutica

• 1. Que sea personalizada e individualizada

• 2. Que sea amplia y flexible y respete las preferencias del paciente

• 3. Que incluya alimentos premio para favorecer la adherencia del paciente

• 4. Que incluya el aporte energético necesario y suficiente para el paciente al que está dirigida

4. Señala cuales de las siguientes son dietas terapéuticas

• a. Dieta hiponatrémica

• b. Dieta hiposódica

• a. Dieta hipocalórica

• d. Todas son correctas

5. ¿Qué es el VEN?

• a. Vasoconstricción entérica natural

• b. Valoración del estado nutricional del paciente

• c. Vigencia del estearoma natural

• d Velocidad de esferificación del sodio

6. ¿Cómo podemos solicitar al paciente información sobre sus datos de ingesta habituales?

• a. Cálculo de porcentaje de grasa corporal

• d. Cálculo de IMC

• c. Recordatorio 24 horas R24h

• d. Medida de peso

7. ¿Cómo se llama la fase de entrevista previa a la preparación de una pauta dietética?

• a. R24h

• b. Anamnesis

• c. Antropometría

• d. Todas son correctas

8. Además de conocer las preferencias del paciente es necesario conocer sus patrones de ingesta, para ello....

• a. Realizar una antropometría completa

• b. Calcularemos el porcentaje de grasa de su cuerpo

• c. Valoraremos su estado nutricional

• d. Utilizaremos un cuestionario de frecuencia de consumo

9. El cálculo de porcentaje de grasa corporal se puede realizar

• a. Solo por pliegues cutáneos

• b. Por bioimpedancia o por pliegues (plicómetros)

• c. Por cálculo analítico a partir del peso

• d. Solo por bioimpedancia

10. Según la clasificación de la Sociedad Española de Estudio de la Obesidad, un porcentaje de grasa corporal del 33,2% es indicativo de:

• a. Obesidad Mórbida

• b. Obesidad Tipo III

• c. Obesidad tipo II

• d. Obesidad Tipo I