Кухни Мира

Какие помидоры используют при приготовлении оригинальной неаполитанской пиццы?

• Канестрино

• Гроздевой Корбарино

• Сан-Марцано

В какую, кроме русской, национальную кухню входит солянка с оливками и лимоном?

• Итальянскую

• Греческую

• Берлинскую

В какой стране медвежатина считается большим деликатесом? В ее национальной кухне можно встретить блюдо "суп из медвежей лапы".

• Вьетнам

• Камбоджа

• Китай

Какая страна до 2009 года была основным потребителем мяса кенгуру из Австралии?

• Россия

• Казахстан

• Германия

Что используют вместо вина в глинтвейне в некоторых рецептах?

• Водку и виски

• Бехеровку или Шнапс

• Коньяк или ром

На каком сочетании делает свой основной "упор" грузинская кухня?

• На контрасте пряного и острого

• Соленого и концентрированного

• Пикантного, с легким вкусом брожения

Чем, в том числе, соизволит трапезничать "царь" в фильме "Иван Васильевич меняет профессию"?

• Уха с курицей на шафране

• Головы щучьи с чесноком

• Ботвинья на квасе с рыбой и щавелем

Из чего готовят фалафель, блюдо, относящееся к традиционно египетской кухне,

• Запеченные или жареные баклажаны

• Сушеные или протертые бобы в лимонном соусе

• Жареные в масле шарики из протертых бобовых, как правило нута, с пряностями

В какой стране традиционным национальным блюдом является фрагментарно разложившееся, а затем завяленное мясо полярной или гигантской акулы?

• Исландия

• Норвегия

• Аляска

Вобла- это

• Сухая, вяленая рыба

• Вид лучеперых рыб семейства карповых

• Рыба семейства корюшковых