利用本氏液進行檢測食物是否有葡萄糖的反應時，下列哪一個試管的呈色含有的葡萄糖濃度最高？

• 紅色

• 橘色

• 綠色

• 藍色

下列有關礦物質和維生素的敘述，何者正確？

• 可提供人體所需能量

• 每天攝取的量需很多，才能維持正常生理作用

• 鈣和人體的造血功能有關

• 缺乏維生素A會得夜盲症

人體分泌的唾液中含有澱粉酶，但卻無法加速纖維素的分解利用，理由為何？　

• 酵素的成分是蛋白質

• 酵素的活性易受環境的溫度影響　

• 酵素的活性和環境的酸鹼性有關

• 酵素和作用對象間有專一性

有兩包未標示名稱的白色粉末，已知分別為葡萄糖與麵粉。下列哪項實驗最適合用來區分兩者？

• 取適量粉末配成水溶液，分別直接加入少量本氏液，觀察是否變藍色

• 取適量粉末配成水溶液，分別直接加入少量本氏液，觀察是否變紅色

• 取適量粉末置於試管，分別加入少量碘液，觀察是否變紅色(

• 取適量粉末置於試管，分別加入少量碘液，觀察是否變藍黑色

乳牛吃草後在體內產生牛奶，其生理作用過程為何？　

• 僅有分解作用

• 僅有合成作用

• 先進行分解作用，再進行合成作用

• 先進行合成作用，再進行分解作用

葉子構造如右圖，哪些部位的細胞中含有葉綠體，可行光合作用？　

• 甲丙

• 甲戊

• 乙己

• 丙戊

1.        如圖，行光合作用時，所需的水和二氧化碳，分別會從何處進入葉中？　

• 丁

• 甲、丙

• 甲、戊

• 乙、丁

如圖，光合作用所產生的氧氣由哪一部位釋出？

• 甲

• 丙

• 丁　

• 己

人體消化系統如右圖，食物進入人體被消化吸收，依序會經過圖中哪些消化道？

• 甲→乙→丙→丁→辛

• 甲→丙→己→庚→辛

• 甲→乙→己→辛→丁

• 甲→戊→己→丁→辛

有關人體消化器官的敘述，下列何者正確？　

• 乙負責食物的推進，不會產生消化液

• 丁的管壁有很多絨毛突起，可以增加吸收的表面積

• 丙和庚所分泌的消化液會送入己中作用

• 辛是一個酸性的環境，能夠殺菌，防止食物腐壞