Ôn tập glucide tổng

Glycogen là một glucid thường có ở đâu?

• Gan

• Cơ

• Tim

• Dạ dày

Câu nào ĐÚNG khi nói về sự thủy phân các hợp chất glucide?

• Tinh bột được phân giải thành maltose, dextrin hoặc glucose bởi nhóm enzyme amylase

• Cellulose được thủy phân bởi nhóm enzyme cellulase

• Các disaccharide sẽ bị phân giải thành các monose nhờ các enzyme tương ứng

Hợp chất nào sau đây không thuộc nhóm glucide?

• Tinh bột

• Glycogen

• Gluten

• Maltose

Quá trình thủy phân hoàn toàn glucid trong hệ tiêu hóa người và động vật tạo ra sản phẩm nào?

• MS

• CO2

• H2O

• Pyruvate

Trong cơ thể người và động vật, quá trình thoái hóa glycogen được diễn ra ở đâu?

• Gan

• Cơ

• Dạ dày

• Ruột non

Pyruvate được tạo thành sau quá trình đường phân được biến đổi theo hướng nào?

• Lên men lactic

• Lên men rượu

• Tham gia chu trình Krebs

• Không biến đổi

Acid lactic được tạo thành do quá trình nào?

• Sự chuyển hóa acid pyruvic trong điều kiện yếm khí bởi vi khuẩn lactic

• Sự chuyển hóa acid pyruvic trong điều kiện yếm khí bởi nấm men

• Sự chuyển hóa acid pyruvic trong điều kiện hiếu khí bởi nấm men

• Sự đường phân hexose trong điều kiện yếm khí bởi nấm mốc

Rượu được tạo thành do quá trình chuyển hóa acid pyruvic trong điều kiện nào?

• Điều kiện yếm khí bởi nấm men

• Điều kiện yếm khí bởi vi khuẩn lactic

• Điều kiện hiếu khí bởi nấm men

• Điều kiện hiếu khí bởi nấm mốc

Acetyl-CoA được tạo thành do quá trình nào?

• Sự chuyển hóa acid pyruvic trong điều kiện hiếu khí bởi động vật

• Sự chuyển hóa acid pyruvic trong điều kiện yếm khí bởi vi khuẩn lactic

• Sự chuyển hóa acid pyruvic trong điều kiện yếm khí bởi nấm men

• Sự đường phân hexose trong điều kiện yếm khí bởi nấm mốc

Quá trình nào sau đây tạo sản phẩm là acid pyruvic?

• Đường phân

• EMP

• Glycolysis

• Krebs