PERSIAPAN PAS PKWU XII

Peluang wirausaha di bidang budidaya ternak unggas petelur sangat besar karena…

• Kebutuhan telur untuk memenuhi kebutuhan pokok

• Harga telur sangat tinggi

• Kebutuhan telur untuk memenuhi nutrisi masyarakat sangat tinggi

• Telur dijual dimana-mana

• Harga telur sangat murah

Suatu bentuk produk olahan daging ayam yang terbuat dari daging giling yang dicetak dalam bentuk potongan empat persegi, kemudian dilapisi tepung...

• Sosis

• Abon

• Bakso

• Ayam Fillet

• Nugget

Pemanfaatan kotoran ayam dengan menjadikannya sebagai…

• Pemanfaatan kotoran sebagai pakan ternak

• Pemanfaatan kotoran sebagai pupuk tanaman sayuran

• Pemanfaatan kotoran sebagai biogas

• Pemanfaatan kotoran sebagai media dan pakan cacing

• Pemanfaatan kotoran sebagai pupuk tanaman hias

Unggas termasuk kedalam hewan berdarah dingin. Suhu tubuhnya tergantung pada suhu lingkungan. Dalam keaddan tersebut maka dibutuhkan pemanas di dalam kendang untuk…

• Menerangi kendang

• Menjaga kebersihan kandang

• Memudahkan membersihkan kandang

• Meningkatkan suhu tubuh

• Meningkatkan suhu tubuh

Usaha budidaya ternak ditujukan untuk menghasilkan…

• Daging dan telur

• Tanaman hias dan telur

• Tanaman pangan dan daging

• Kayu dan bunga

• Susu dan makanan pokok

Tujuan dari sanitasi kandang dan pemeliharaan kandang adalah…

• Menjaga kesehatan dan keunggulan ayam

• Menjaga keamanan dan keunggulan ayam

• Menjaga kesehatan dan keberanian ayam

• Menjaga kesehatan dan kekuatan ayam

• Menjaga kesehatan dan keamanan ayam

Merubah bentuk dan rasa makanan khas daerah dari yang kurang menarik menjadi lebih menarik tanpa menghilangkan bentuk dan rasa aslinya, serta menampilkan bentuk yang lebih bagus dari aslinya adalah…

• Makanan khas daerah

• Makanan modern yang dimodifikasi

• Makanan modern

• Makanan khas laut

• Makanan khas daerah yang dimodifikasi

Berikut ini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah adalah…

• Meningkatkan tingkat higenis produk

• Meningkatkan banyaknya porsi makanan

• Memperpanjang usia produk agar lebih awet

• Memberikan varian bentuk

• Memberikan varian rasa

Berikut ini adalah makanan yang bahan bakunya terbuat dari nabati yaitu…

• Rendang, Dadih, dan Asinan

• Tahu petis, Asinan, dan Nasi uduk

• Mochi, Telur asin, dan Fruit leather

• Mochi, Asinan, dan Fruit leather

• Rendang, Yoghurt, dan Tahu telur

Perhatikan makanan khas berikut!

1.      Rawon

2.      Soto Ayam

3.      Gado-Gado

4.      Urap Sayur

5.      Rendang

Berdasarkan pernyataan di atas yang merupakan makanan berbahan utama hewani, yaitu...

• 1, 2, 3

• 1, 2, 5

• 1, 3, 4

• 2, 3, 5

• 3, 4, 5