vendinha

A culinária da região norte é testemunho da cultura indígena. Uma bebida ancestral típica e muito consumida no Pará leva farinha D'água, água, mel de abelhas e ovos crus de tracajá (tartaruga amazônica).

Qual é o nome dessa bebida?

• Caribé

• Pajiroba

• Tapicuri

• Caxiri

Answer explanation

Em 23.000 quilômetros de rios amazônicos navegam mais de 100 variedades de peixes. Ordene as espécies abaixo para que as imagens correspondam a seguinte sequência: 1 - Pirarucu / 2 - Tambaqui / 3 - Tucunaré:

• 
• 
• 

Quem não ama a culinária nordestina? Especificamente a baiana é tem raízes africanas com algumas influências portuguesas. Dentre os pratos típicos da Bahia, temos:

• Bobó de Camarão, Acarajé, Arroz de Hauçá e Mungunzá

• Bobó de Camarão, Acarajé, Bolo de rolo e Biscoito Nicolau

• Bobó de Camarão, Acarajé, Bolo de Rolo e Pão delícia

• Vatapá, Acarajé, Pão delícia e Rubacão

Answer explanation

O pequi é um fruto originário e muito consumido em qual região do Brasil:

• Centro-Oeste

• Norte

• Sul

• Sudeste

O Brasil possui centenas de mercados populares cheios de história e comidas incríveis. O sanduíche de Mortadela é um ícone que pode ser encontrado em qual dos mercados abaixo?

• 
• 
• 
• 

Tradicionalmente mineiro, o pão de queijo é apreciado nas mesas de todo o país. Apesar de incerta, a história do pão de queijo se mistura com o Ciclo do Ouro em Minas Gerais. Além do queijo, qual o principal ingrediente dessa gostosura?

• Farinha de Trigo

• Polvilho

• Tapioca

• Farinha de Rosca

O pastel de feira é descendente de quais tradições culinárias?

• Portuguesas e Italiana

• Chinesa e Japonesa

• Francesa e Japonesa

• Italiana e Americana

Answer explanation

Complete: "Quem quiser vatapá/que procure fazer/Primeiro o ​ (a)   , depois o​ ​ (b)   ".

• Fubá
• Dendê
• Glacê
• Cajá
• Uerë
• Uerê