Йогурт
Authored by Настя Настина
Biology
6th - 8th Grade
Used 12+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
6 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Что входит в основной состав йогурта?
Молоко и закваска
Молоко и дрожжи
Сливки и закваска
Молоко, Сливки и дрожжи
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Из каким штаммов м/о состоит стандартная закваска для йогурта?
saccharomyces cerevizia
Lactobacillus bulgaricus
Streptococcus thermophilus
Staphylococcus aureus
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какой процесс лежит в основе изготовления йогурта?
Химическое загущение
Уксусно-кислое брожение
Молочно-кислое брожение
Образование этилового спирта
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какой вклад в производство йогурта внес И.И.Мечников?
определил наличие молочно-кислого брожения
создал упаковку пластиковый стаканчик
запатентовал название йогурт
выделил болгарскую молочнокислую палочку
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Кто такой Исаак Карассо?
создатель Danone
создатель термостатного йогурта
создатель фруктового йогурта
создатель первой закваски для йогурта
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Какой максимальный срок хранения у "Живого йогурта"?
36 дней
1 месяц
14 дней
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Classlink
Continue with Clever
or continue with
Microsoft
%20(1).png)
Apple
Others
Already have an account?
