Pre Test Pengemasan

Kemasan adalah ....

• suatu proses pembungkusan, pewadahan atau pengepakan suatu produk dengan menggunakan bahan tertentu sehingga produk yang ada di dalamnya bisa tertampung dan terlindungi

• bagian pembungkus dari suatu produk yang ada di dalamnya

• salah satu cara untuk mengawetakan atau memperpanjang umur dari produk-produk pangan atau makanan yang terdapat di dalamnya

• faktor yang sangat penting dan mutlak diperlukan dalam persaingan dunia usaha

Dibawah ini termasuk fungsi kemasan, kecuali ...

• Sebagai wadah, perantara produk selama pendistribusian dari produsen ke konsumen.

• Sebagai pelindung, kemasan diharapakan dapat melindungi produk yang ada di dalamnya dari berbagai faktor penyebab kerusakan baik yang disebabkan oleh faktor biologi, kimia maupun fisika.

• Menambah biaya pengiriman dan pendistribusian

• Memudahkan penghitungan, dengan pengemasan jumlah atau kuantitas produk lebih mudah dihitung.

Gambar disamping adalah ......

• Cup Sealer

• Vacuum sealer

• Mesin Sealer

• continus band sealer

Gambar disamping adalah

• Cup sealer

• Vacuum sealer

• Mesin sealer

• Continus band sealer

Kemasan primer adalah ...

• kemasan yang langsung mewadahi atau membungkus bahan pangan

• kemasan yang fungsi utamanya melindungi kelompok-kelompok kemasan lain

• kemasan untuk mengemas setelah kemasan primer, sekunder atau tersier. Kemasan ini digunakan untuk pelindung selama pengangkutan

• Kemasan yang sesuai antara produk dengan bahan pengemasnya