飲調期末考01092023

下列哪一瓶琴酒含糖量較高?

• 
• 
• 
• 

下列哪一琴酒酒精濃度較高?

• 
• 
• 
• 

最知名的阿根廷紅葡萄品種是?

• pinot noir

• cabernet sauvignon

• malbec

• merlot

最知名的阿根廷白葡萄品種是?

• chardonnay

• torrontes

• sauvignon blanc

• semillon

這一瓶智利白葡萄酒甜度為?

• dry

• off-dry

• medium-sweet, sweet or luscious

cabernet sauvignon在智利哪一產區為主力產區?

• Elqui Valley

• Casablanca Valley

• Limarí Valley

• Maipo Valley

以下哪一品種是源自於義大利的Primitivo grape，但卻在美國Lodi產區發揚光大，有有許多老藤葡萄樹，也足具代表美國的品種為?

• zinfandel

• merlot

• pinot noir

• cabernet sauvignon

美國最具知名的葡萄酒產區為?

• Washington DC

• Seattle

• New York

• Napa

下列哪一瓶啤酒最苦?

• 
• 
• 
• 

下列哪一瓶啤酒是黑啤?

• 
• 
•