quizz09

Alap linzer tészta arányai? liszt, vaj, cukor

• 1-5-6

• 3-2-1

• 4-8-9

• 5-7-8

Alap piskóta tészta arányai? tojás, cukor, liszt

• 7-8-9

• 1-1-1

• 2-2-2

• 4-8-9

Aranygaluska tésztájába kell élesztő?

• igen

• nem

Mi a különbség a vaj és a margarin között?

• semmi

• egyik sárga, másik fehér

• a vaj állati eredetű, a margarin növényi

• az ára

Melyik tejszínt tudjuk habosítani?

• hulala

• 33 százalék zsírtartalmút

• a tejfölt

• nem lehet habosítani

A babot főzés előtt be kell áztatni?

• igen

• nem

Mi a bulgur?

• köret gabonából

• halfajta

• búza

• liszt

Miből áll a magyaros rántás?

• liszt, tojás, prézli

• zsír, liszt, fűszerpaprika

• liszt, víz

• cola

A ponty orly módra milyen tésztában van?

• tejes

• vizes

• sörös

• tejfölös

Az eredeti bécsi szelet milyen húsból készül?

• marha

• sertés

• borjú

• csibe