下列哪一項生活中的用品是應用水蒸氣的特性而設計的？

• 冰枕
• 蒸氣熨斗
• 保冷袋
• 保溫瓶

利用蒸籠蒸包子或飯菜，主要是應用水的哪一種特性？

• 水在常溫下蒸發成水蒸氣
• 水受熱形成高溫的水蒸氣
• 水蒸氣凝結成小水珠
• 冰融化成水

水產生不同形態變化的主要原因是什麼？

• 容器形狀改變
• 溫度產生變化
• 風力改變
• 時間的變化

阿百、小鈞和小毅三個人在一起討論水的變化。阿百說：「水遇冷會凝固成冰。」小鈞說：「水蒸氣遇冷會凝結成水。」小毅說：「冰遇熱會融化成水。」請問誰的說法正確呢？

• 阿百
• 小鈞
• 小毅
• 三個人說的都對

下列何種物質用火加熱3分鐘後再冷卻，仍然可以恢復原來的性質和形態？

• 玉米粒
• 木材
• 奶油
• 雞蛋

蝦子受熱後會產生一些變化，下列哪一個不是蝦子煮熟後發生的變化？

• 顏色
• 軟硬
• 氣味
• 形態

下列哪一種物質受熱後冷卻，無法恢復原來的樣子？

• 玉米粒
• 巧克力
• 奶油
• 水

下列哪一種物質受熱後再冷卻，無法恢復成原來的樣子？

• 木炭
• 冰塊
• 蠟
• 奶油

下列哪一個不是肉受熱後性質上的變化？

• 顏色改變
• 產生香味
• 形狀改變
• 體積變大

下列哪一項生活用品是應用水蒸氣的特性呢？

• 電鍋
• 電暖器
• 烤箱
• 冰箱