Zat pada makanan

Dalam proses pencernaan makanan, protein akan diserap tubuh dalam bentuk...

• Asam amino

• Gliserol

• Glukosa

• Asam lemak

2. Perhatikan zat-zat makanan berikut ini

1. Karbohidrat   4. Vitamin

2. Protein   5. Mineral

3. Lemak   6. Air

Zat makanan yang merupakan sumber energi adalah .....

• 1, 2, dan 4

• 2, 3 dan 5

• 1 dan 3

• 2 dan 5

3. Berikut ini yang termasuk zat pembangun adalah..

• Lemak

• Protein

• Karbohidrat

• air

Jenis makanan yang merupakan sumber karbohidrat adalah ....

• beras, jagung, daging, dan susu

• beras, jagung, kentang, dan telur

• beras, gandum, jagung, dan buah-buahan

• beras, jagung, gandum dan sagu

Tidak semua zat-zat yang terdapat dalam bahan makanan akan mengalami pencernaan. Zat berikut apabila terdapat dalam bahan makanan tidak mengalami proses pencernaan adalah….

• Lemak

• Vitamin

• Karbohidrat

• Protein