enzim

Enzim mampu mempercepat suatu reaksi tanpa ikut dalam reaksi, maka disebut juga sebagai...

• Aktivator

• Inhibitor

• Katalisator

• Pereaktor

Struktur enzim yang tersusun atas protein dan non protein berupa kofaktor dan koenzim adalah...

• apoenzim

• holoenzim

• koenzim

• gugus prostetik

Bagian sisi enzim yang merupakan tempat berikatan dengan substrat adalah...

• sisi aktif

• substrat

• kofaktor

• gugus prostetik

Berikut ini adalah sifat enzim, kecuali...

• enzim sebagai katalisator

• enzim merupakan protein

• enzim bersifat khusus dan mempunyai fungsi tertentu

• enzim bersifat umum, mampu mempercepat segala reaksi

Berikut ini adalah faktor-faktor yang mempengaruhi enzim, kecuali ...

• suhu

• pH

• konsentrasi

• kelembaban

Salah satu model mekanisme enzim yang dapat menyesuaikan bentuk substrak pada bagian sisi aktif enzim disebut dengan ...

• induce fit model

• model kunci dan anak kunci

• kompleks enzim substrat

• mekanisme substrat dan enzim

Jika dikatakan enzim amilase sesuai untuk zat tepung/amilum, maka sifat enzim tersebut dinamakan...

• bekerja untuk segala substrat

• bekerja pada pH dan suhu tinggi

• bekerja di dalam/ luar sel

• bekerja pada substrat tertentu

Pernyataan yang tepat sesuai dengan mekanisme kerja enzim adalah …

• Enzim meningkatkan energy aktivasi sehingga mempercepat reaksi

• Enzim menurunkan energy aktivasi sehingga mempercepat reaksi

• Enzim dapat meningkatkan atau menurunkan energy aktivasi tergantung substratnya

• Enzim memerlukan energy aktivasi untuk bekerja bolak balik

Sisi aktif enzim memiliki bentuk yang sesuai dengan bentuk substrat sehingga dapat membentuk kompleks substrat-enzim, penjelasan tersebut dikenal dengan teori ...

• Lock and induced theory

• Lock and key theory

• Induced fit theory

• Teori kecocokan

Enzim yang berfungsi untuk memecah protein menjadi asam amino disebut...

• sukrase

• protease

• lipase

• amilase