Drób i dziczyzna

Drób i dziczyzna

2nd Grade

20 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Wielki Post

Wielki Post

1st - 5th Grade

18 Qs

TYDZIEŃ ZDROWIA

TYDZIEŃ ZDROWIA

1st - 5th Grade

16 Qs

Żywienie_powtórzenie_2

Żywienie_powtórzenie_2

1st - 6th Grade

18 Qs

Żywienie

Żywienie

1st - 6th Grade

18 Qs

"W pustyni i w puszczy" by Kalina Beczak

"W pustyni i w puszczy" by Kalina Beczak

1st - 6th Grade

20 Qs

Planowanie produkcji gastronomicznej kl. V

Planowanie produkcji gastronomicznej kl. V

2nd Grade

20 Qs

4 TŻ org żyw i u.g.

4 TŻ org żyw i u.g.

1st - 5th Grade

25 Qs

Jedzenie

Jedzenie

1st - 3rd Grade

20 Qs

Drób i dziczyzna

Drób i dziczyzna

Assessment

Quiz

Other

2nd Grade

Medium

Created by

Magdalena Wojtkielewicz

Used 110+ times

FREE Resource

20 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Drób ras mięsnych, uzyskujący szybki przyrost masy w krótkim czasie:

perliczki

kuropatwy

pekan

brojlery

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Masa mielona sporządzana z mięsa drobiowego, zmiksowanego z dodatkiem kremowej śmietanki:

potrawka

antrykot

befsztyk

knel

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Należy do asortymentu potraw drobiowych saute:

bryzol

sznycel

kotlet pożarski

de volaille

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Ptaki łowne, najczęściej używane w gastronomii w Polsce:

przepiórki

gołębie

strusie

kuropatwy

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Najczęściej stosowany proces obróbki cieplnej w przypadku dziczyzny:

pieczenie

duszenie

smażenie

gotowanie

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Zwierzęta zaliczane do zwierzyny łownej grubej:

dziki

bażanty

kuropatwy

króliki

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

45 sec • 1 pt

Składnik, którego wartościowym źródłem jest mięso drobiowe:

tłuszcz

witamina C

witamina D

białko

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?