Minyak Atsiri 3.25

Minyak yang mudah menguap pada suhu kamar tanpa

mengalami dekomposisi, mempunyai rasa getir (pungent

taste), berbau wangi sesuai bau tanaman penghasilnya,

umumnya larut dalam pelarut organik dan tidak larut

dalam air. Merupakan pengertian dari

• Minyak Fortune

• Minyak Atsiri

• Minyak Lawang

• Minyak Volatil

• Minyak Uap

Berikut merupakan ciri minyak atsiri, kecuali...

• Bertekstur lengket

•   Larut dalam pelarut organik

• Berbau khas

• Mempunyai rasa getir

• Mudah menguap

Salah satu cara pembuatan minyak atsiri dengan metode memanfaatkan perbedaan kelarutan adalah...

• Distilasi

• Ekstraksi

• Pengepresan

• Pemerasan

• Efleurace

Urutkan langkah-langkah penarikan minyak atsiri dari tanaman

1 Ekstraksi dgn lemak padat

2. Pengepresan

3. Penyulingan

4. perlakuan pendahuluan

5. Ekstraksi dgn pelarut menguap

• 1,2,3,4,5

• 2,1,3,4,5

• 3,1,2,5,4

• 4,3,2,5,1

• 5,1,3,4,3

Apa fungsi minyak atsiri dalam industry? kecuali

• Kosmetik

• Pewangi

• Flavouring agent

• Pelarut

• Aromatherapy