BIOTEKNOLOGI

Di bawah ini produk bioteknologi asli Indonesia, kecuali ….

• Tahu

• Tempe

• Kecap

• Roti

Mikroorganisme yang digunakan untuk membantu membuat tempe adalah …

• Sacharomyces cereviceae

• Acetobacter xylinum

• Neurospora crassa

• Rhizopus oligosporus

Mikroorganisme yang digunakan untuk membuat tape adalah ….

• Sacharomyces cereviceae

• Rhizopus oryzae

• Neurospora crassa

• Acetobacter xylinum

Berikut ini adalah bukan produk bioteknologi modern di bidang kesehatan/kedokteran adalah....

• antibodi monoklonal

• insulin sintetis

• protein sel tunggal

• vaksin

Perhatikan beberapa tahap pembuatan tempe kedelai berikut.    

1. Pencucian    

2. Perebusan    

3. Penirisan    

4. Peragian    

5. Pemeraman    

Urutan yang benar dalam proses pembuatan tempe adalah

• 1-2-3-4-5

• 1-3-2-4-5

• 2-1-3-4-5

• 5-4-3-1-2

Perhatikan ciri-ciri bioteknologi berikut!    

1. Perbaikan genetik tidak terarah    

2. Hasil tidak dapat diperkirakan    

3. Memerlukan waktu relatif lama    

4. Pengaruh jangka panjang belum diketahui    

5. Memerlukan teknologi canggih    

Ciri-ciri Bioteknologi Konvensional ditunjukkan oleh angka ….

• 1, 2, dan 3

• 2, 3, dan 4

• 2, 4, dan 5

• 1, 3, dan 5

Pernyataan berikut berhubungan dengan bioteknologi.    

1. Menerapkan proses fermentasi    

2. Memanfaatkan mikroorganisme secara langsung    

3. Menghasilkan organisme dengan sifat baru    

4. Memaniulasi susunan gen      

​ ​ Prinsip dalam bioteknologi modern ditunjukkan oleh nomor ….

• 1 dan 2

• 2 dan 3

• 2 dan 4

• 3 dan 4

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ….

• rekayasa genetika

• kloning

• transplantasi

• mutasi

Keuntungan proses fermentasi makanan adalah sebagai berikut, kecuali ....

• nilai gizi lebih tinggi

• cita rasa lebih baik

• harganya lebih murah

• aroma lebih menarik

Produk bioteknologi modern antara lain....

• tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka

• enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika

• asam amino, kecap, vaksin, dan enzim

• tempe, tape, kecap, dan asam amino