Vitaminas con función antioxidante

La vitamina C es un antioxidante de tipo...

• Hidrosoluble

• Liposoluble

La vitamina E, ¿en dónde se almacenan?

• Tejido adiposo

• bilis

• hígado

• intestino delgado

A partir de que vía sintetizan la vitamina C algunos animales

• Vía del ácido glucurónico

• Vía pentosa fosfato

• Gluconeogénesis

¿Cuál es la vitamina involucrada en la protección de ácidos grasos insaturados?

• C

• E

• carnitina

¿Dónde es absorbida la vitamina C?

• tracto intestinal

• riñón

• hígado

• intestino delgado

¿En qué alimentos esta presente la vitamina E?

• Soja

• Guayaba

• Semillas de girasol

• Pimiento rojo