UH 1 Elemen 4

UH 1 Elemen 4

10th Grade

15 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Ulangan Harian PDTO

Ulangan Harian PDTO

10th Grade

10 Qs

Lathe Parameters

Lathe Parameters

10th Grade - Professional Development

18 Qs

RBT TAHUN 6 - ALATAN & BAHAN MENYEMAI

RBT TAHUN 6 - ALATAN & BAHAN MENYEMAI

1st - 12th Grade

10 Qs

INSTALASI PENERANGAN LISTRIK

INSTALASI PENERANGAN LISTRIK

1st - 10th Grade

10 Qs

Quiz Kelas 9 SPENTIBEL

Quiz Kelas 9 SPENTIBEL

10th - 12th Grade

20 Qs

After Effect Intoduction

After Effect Intoduction

10th Grade - University

15 Qs

Perawatan Berkala Kendaraan Ringan

Perawatan Berkala Kendaraan Ringan

9th - 12th Grade

10 Qs

Hand Tool

Hand Tool

10th Grade

10 Qs

UH 1 Elemen 4

UH 1 Elemen 4

Assessment

Quiz

Instructional Technology

10th Grade

Practice Problem

Hard

Created by

Hastin Winarti

Used 16+ times

FREE Resource

AI

Enhance your content in a minute

Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...

15 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Penggunaan media penghantar panas dapat dilakukan dengan berbagai cara, kecuali...

Penggorengan

Pengukusan

Pemanggangan

Pengeringan

Pengasapan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Perhatikan tujuan penggunaan media penghantar panas berikut!

1. Menghasilkan produk awet

2. Menghilangkan faktor anti nutrisi

3. meningkatkan cita rasa

4. Menambah nutrisi

5. Memperbaiki tekstur bahan

Tujuan penggunaan media penghantar panas yang paling tepat ditunjukkan oleh nomer...

1, 2, 3

1, 4, 5

1, 2, 4

2, 3, 4

3, 4, 5

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Proses pengolahan menggunakan minyak sebagai media penghantar panas merupakan prinsip dasar dari...

Pengukusan

Penggorengan

Pemanggangan

Penyangraian

Iradiasi

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Produk yang pengolahannya melalui proses pemanggangan adalah...

Manisan

Roti manis

Ikan asap

Mie instan

Sosis

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Penggorengan dengan metode surface frying adalah...

Martabak

Kerupuk ikan

Keripik nanas

Ayam goreng

Kentang goreng

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Penggorengan dengan metode vaccum frying adalah...

Keripik singkong

Keripik nangka

Keripik tempe

Kerupuk ikan

Kebab

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

Pengasapan yang dilakukan pada suhu antara 20-25°C dan maksimal pada suhu 28°C sehingga membutuhkan proses pengasapan lebih lama sampai berhari-hari disebut metode pengasapan...

Konvensional

Panas

Dingin

Dengan asap cair

Langsung

Create a free account and access millions of resources

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy

Already have an account?