Wing Zeed

ผงฮาบาเนโร่ หลังจากเปิดปากถุงแล้ว มีอายุการเก็บรักษากี่วัน

• 3 วัน

• 4 วัน

• 5 วัน

• 7 วัน

Answer explanation

ผฮาบาเนโร่ เมื่อเปิดปากถุงแล้ว จะมีอายุการเก็บรักษา 5 วัน นับวันที่เปิดเป็นวันแรก เช่น วันนี้วันที่ 25 ม.ค. 2023 ผงฮาบาเนโร่จะหมดอายุวันที่ 29 ม.ค. 2023

หากวันนี้เป็นวันที่ 25 มกราคม 2023 ผงฮบาเนโร่ที่เปิดปากถุงแล้ว จะหมดอายุวันที่เท่าไหร่

• 28 มกราคม 2023

• 29 มกราคม 2023

• 30 มกราคม 2023

• 31 มกราคม 2023

Answer explanation

ผงฮาบาเนโรหลังจากเปิดปากถุงแล้ว จะมีอายุการเก็บรักษา 5 วัน โดยนับวันที่เปิดปากถุงเป็นวันแรก ดังนั้น เมื่อเปิดปากถุงวันที่ 25 ผงจะหมดอายุวันที่ 29

Holding Time ของ "วิงซ์ซี้ด" คือกี่นาที

• 15 นาที

• 30 นาที

• 45 นาที

• 60 นาที

Answer explanation

จัดเก็บที่ตู้รักษาอุณหภูมิเช่น Dry Upright หรือ Upright 2 door โดยระบุ Holding Time 60 นาที โดยอุณหภูมิผลิตภัณฑ์จะอยู่ที่ 60 องศาขึ้นไป

หลังจากนำ Drummet เขย่าผงฮาบาเนโร่แล้ว ควรเก็บรักษาที่ใด

• Dry Upright Holding Cabinet

• Freezer Box

• Cool Room

• Wet Upright

อุณภูมิ "ตู้" หรือ "อุปกรณ์" ที่ใช้เก็บผลิตภัณฑ์คือเท่าไหร่

• 82 +- 1

• 70 +- 1

• 60 +- 1

• 50 +- 1

Answer explanation

อุณหภูม ตู้ หรื อุปกรณ์ที่ใช้ก็บรักษาสินค้าร้อน จะถูกตั้งไว้ที่ 82 องศา ซึ่งสามารถ มากกว่าหรือน้อยกว่า 1 องศา

ดังนั้นอุณหภูมิที่สามารถยอมรับได้คือ 81, 82 และ 83 องศา

อุณหภูมิสินค้าหลังจากขึ้นจากเตาทอด คือเท่าไหร่

• 85 องศา หรือ มากกว่า

• 70 องศา หรือ มากกว่า

• 60 องศา หรือ มากกว่า

• 50 องศา หรือ มากกว่า

Answer explanation

ผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่ขึ้นจากเตาทอดต้องมีอุณหภูมิตั้งแต่ 85 องศาขึ้นไป

สามารถนำ Drummet ที่ผ่านการทอดแล้ว เขย่าผงฮาบาเนโร่ได้ น้อยสุด กี่ชิ้น

• 6 ชิ้น

• 12 ชิ้น

• 24 ชิ้น

• 36 ชิ้น

Answer explanation

จากตาราง เราสามารถเขย่าผงฮาบาเนโร่ได้น้อยสุด 6 ชิ้น โดยใส่ผงฮาบาเนโร่ 2 ช้อน และมากสุด 24 ชิ้น ใส่ผงฮาบาเนโร่ 4 ช้อน และระบุ Holding Time 60 นาที

สามารถนำ Drummet ที่ผ่านการทอดแล้ว เขย่าผงฮาบาเนโร่ได้ มากที่สุด กี่ชิ้น

• 6 ชิ้น

• 12 ชิ้น

• 24 ชิ้น

• 36 ชิ้น

หากต้องการนำ Drummet ที่ผ่านการทอดแล้ว เขย่าผงฮาบาเนโร่ จำนวน 24 ชิ้น ต้องตักผงฮาบาเนโร่กี่ช้อน

• 1 ช้อน

• 2 ช้อน

• 3 ช้อน

• 4 ช้อน

ข้อใดคือ Packaging ที่ถูกต้องสำหรับซื้อ Wing Zeed 2 ชิ้น แบบนำกลับบ้าน

• - Snack Bag (ซองแดง) 1 ชิ้น

  - ซอส 1 ซอง

  - กระดาษเช็ดปาก 1 แผ่น

  - ถุงใบเล็ก 1 ใบ

• - จานกระดาษ 1 ใบ

  - ซอส 1 ซอง

  - กระดาษเช็ดปาก 1 แผ่น

• - Mini Bucket 1 ใบ

  - ฝามีรู 1

  - กระดาษเช็ดปาก 2 แผ่น

  - ซอส 3 ซอง

Answer explanation

วิงซ์ซี้ด 2 ชิ้น แบบนำกลับบ้าน

- ซองแดง 1 ใบ

- กระดาษเช็ดปาก 1 แผ่น

- ถุง Takeaway เล็ก 1 ใบ

- ซอส 1 ซอง