Pc bab 2

membuat tape nasi yang baik menggunakan...

• ketan putih

• ketan hitam

• beras putih

• beras merah

• ketan merah

beras berwarna merah mengandung zat gizi....

• vitamin E

• vitamin A

• Vitamin D

• vitamin B1

• Vitamin C

daun pisang yang baik untuk kemasan digunakan daun pisang...

• raja

• ambon

• klutuk muda

• tanduk

• emas

makanan yang diolah langsung dari beras biasa adalah...

• serabi

• rangginang

• apem

• buras

• nagasari

warna gula jawa yang terbuat dari aren adalah....

• kekungingan

• agak gelap

• kecolaktan

• kemerahan

• agak gelap

pinjung biasanya digunakan untuk membungkus bunga rampai, botok, bentuknya seperti...

• limas piramida

• bola

• klepon

• lemper

• segi lima

makanan khas kota solo yang terbuat dari beras adalah...

• lepet

• lupis

• dodol

• intep

• lanting

beras yang banyak menggunakan air adalah...

• beras pulen

• beras pera

• beras merah

• beras organik

• beras mentah

pisau yang baik untuk memotong bentuk adonan kue terbuat dari stanlies steel supaya...

• mudah untuk memotongnya

• potongnya bagus

• tidak mempengruhi rasa

• tidak lengket di kue

• menambah cantik penampilan kue

beras yang memerlukan sedikit air adalah

• beras pera

• beras pulen

• beras merah

• ketan merah

• ketan hitam