Тест
Authored by Яна Абрамян
Other
Professional Development
Used 2+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
10 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Выберите правильный вариант мытья рук:
Смочить руки и предплечья, нанести 2 нажатия мыла, намылить в течении 10 секунд, ополоснуть, высушить, нанести 2 нажатия спитадерма
Смочить руки и предплечья, нанести 1 нажатие мыла, намылить в течении 10 секунд, ополоснуть, высушить, нанести 2 нажатия спитадерма
Смочить руки и предплечья, нанести 2 нажатия мыла, намылить в течении 20 секунд, ополоснуть, высушить, нанести 2 нажатия спитадерма
Смочить руки и предплечья, нанести 1 нажатие мыла, намылить в течении 10 секунд, ополоснуть, высушить, нанести 1 нажатие спитадерма
2.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Сколько грамм томатов идёт в Маэстро бургер?
10 грамм
15 грамм
Не идёт
20 грамм
3.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
На ручке корзины повреждена оплетка. Как оцените?
Нет отклонения
L1 FS Потенциально перекрёстное загрязнение
L1 Кухонный инвентарь чистый, хранится чистым
L1 Потенциально перекрёстное загрязнение + L1 Кухонный инвентарь
4.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
При сборке заказа сотрудник упаковал ножку в маленькую коробку. Как оцените?
Нет отклонения
L1 BS
L1 FS
Не оценивается в rocc
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Сколько хранится открытый фисташковый сироп?
14 дней
28 дней
Такого сиропа нет
7 дней
6.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Сколько нажатий сиропа Фисташка необходимо добавить в раф?
4 нажатия
1 нажатие
3 нажатия
2 нажатия
7.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
20 sec • 1 pt
Есть ли на ото отклонение? Если да, то какое?
L1 Потенциально перекрёстное загрязнение
Нет отклонения
L1 BS дозатор не полностью закрывает бутылку
Не оценивается в rocc
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
