TPP GMP

Kepanjangan dari GMP adalah?

• Good Man Person

• Good Manufacturing Product

• Good Manufacturing Practice

• Good Made Product

GMP Artinya adalah?

• Cara yang Baik

• Cara Produksi yang Baik

• Cara Membuat Baik

• Cara Makan yang Baik

Berikut ini yang tidak mendapat manfaat penerapan GMP dalam pengolahan pangan?

• Konsumen

• Produsen

• Pemerintah

• Importir

Manfaat penerapan GMP bagi Pemerintah!

• Supaya tidak didemo

• Mendapatkan pajak pendapatan negara

• Memberikan jaminan keamanan Masyarakat

• Implementasi Undang-undang

Manfaat penerapan GMP bagi Produsen. KECUALI?

• Mendapatkan kepercayaan dari konsumen

• supaya terkenal

• mengurangi biaya operasional

• melidungi pasar

Manfaat penerapan GMP bagi Konsumen?

• Mendapat banyak rasa-rasa

• Mendapat asuransi jika dirugikan

• Mendapat produk yang murah

• Memperoleh wawasan dan pengetahuan tentang produk yang berkualitas

Ruang lingkup GMP ada ?

• 8

• 10

• 18

• 27

Berikut termasuk Ruang lingkup GMP ?

• Lokasi, bangunan, bahan, mesin dan peralatan

• Pembuangan sampah, pengolahan limbah, daur ulang

• Laboratorium, crematorium, motorarium

• Pengemasan, penyimpanan, penjualan

Label kemasan paling tidak memuat hal berikut?

• Harga jual

• Barcode

• Komposisi

• Saran penyajian

Berdasarkan GMP Lokasi usaha yang baik adalah

• Dekat pasar

• Dekat sumber air bersih

• Dekat pembuangan sampah

• Dekat pabrik alat berat