Search Header Logo

PKWU - Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi

Authored by Lintang Arista Dini

Other

12th Grade

Used 15+ times

PKWU - Makanan Khas Daerah yang Dimodifikasi
AI

AI Actions

Add similar questions

Adjust reading levels

Convert to real-world scenario

Translate activity

More...

    Content View

    Student View

30 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Berikut ini yang bukan termasuk tujuan modifikasi makanan khas daerah adalah ….

Memberikan varian rasa

Memberikan varian bentuk

Memperpanjang usia produk agar lebih awet

Meningkatkan tingkat higienis produk

Meningkatkan banyaknya porsi makanan

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Membuat rasa yang berbeda dengan yang sudah ada sebelumnya merupakan salah satu tujuan modifikasi makanan khas daerah pada aspek ….

Varian rasa

Varian bentuk

Keawetan produk

Kebersihan produk

Porsi makanan

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Perhatikan kelompok makanan khas daerah berikut.

I. Rendang, gudeg, ketoprak

II. Telur asin, serabi, bubur manado

III. Es palu butung, angsle, asinan

Dari kelompok makanan di atas, kelompok makanan dengan bahan baku nabati adalah ….

I saja

II saja

III saja

I dan II

I dan III

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Perhatikan makanan khas daerah berikut.

I. Rawon

II. Soto ayam

III. Gudeg

IV. Rujak cingur

V. Gado-gado

Dari data di atas, yang merupakan makanan berbahan utama hewani adalah ….

I, II, III

I, II, IV

I, III, V

II, III, V

III, IV, V

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Salah satu hal yang dibutuhkan dalam pengembangan wirausaha khas daerah agar penampilan produk terlihat menarik adalah ….

Inovasi

Kreativitas

Tantangan

Modifikasi

Ide wirausaha

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Contoh makanan khas daerah Bali dari bahan hewani yang dimodifikasi adalah ….

Ayam betutu geprek

Sirat aneka isi

Klepon isi coklat

Bebek krispi

Onde-onde isi keju

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 3 pts

Saat melakukan pengolahan bebek geprek, Alika mengubah teknik pengolahan yang sebelumnya bebek dibakar menjadi bebek dipanggang dalam oven. Berdasarkan hal tersebut, Alika melakukan perubahan pada sumber daya ….

Man

Material

Method

Money

Market

Access all questions and much more by creating a free account

Create resources

Host any resource

Get auto-graded reports

Google

Continue with Google

Email

Continue with Email

Classlink

Continue with Classlink

Clever

Continue with Clever

or continue with

Microsoft

Microsoft

Apple

Apple

Others

Others

Already have an account?