P4-飲食陷阱

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1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

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甚麼是「三高」食物?

高齡、高度、高升

高脂肪、高鈉、高糖

年糕、蘿蔔糕、芋頭糕

高纖、高能量、高蛋白

2.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

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以下哪些屬於高脂肪食物?(可選多於1個答案)

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3.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

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以下哪些屬於高鈉食物?(可選多於1個答案)

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4.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

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以下哪些屬於高糖食物?(可選多於1個答案)

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5.

MULTIPLE SELECT QUESTION

30 sec • 1 pt

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以下哪種是常見的食物添加劑?(可選多於1個答案)

天然色素

食用色素

增味劑

防腐劑

清潔劑

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

增味劑的作用是甚麼?

減弱食物的味道

增強食物的味道

增加食物的份量

減低食物的重量

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

30 sec • 1 pt

食用色素的作用是甚麼?

增強食物的味道

增加食物的色澤

減低食物的價錢

減少食物的脂肪

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