Технологія приготування їжі
Authored by Алина Неверова
Other
10th Grade
Used 4+ times
AI Actions
Add similar questions
Adjust reading levels
Convert to real-world scenario
Translate activity
More...
Content View
Student View
5 questions
Show all answers
1.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Вкажіть вид білка, який забарвлює м'ясо в червоний колір
міоглобін
альбумін
актин
глютен
2.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Вкажіть частини яловичої туші, які використовують для смаження
1, 8
2, 3
4,5
9, 11
3.
MULTIPLE SELECT QUESTION
45 sec • 1 pt
Оберіть сировину яка входить до складу прісного тіста?
борошно пшеничне
сіль
цукор
вода
олія
4.
OPEN ENDED QUESTION
3 mins • 2 pts
Вставте пропущені слова. Дієтичними називають ........., термін зберігання яких не перевищує .....діб ( відповідь записати літерами нижнього регістру)
Evaluate responses using AI:
OFF
5.
MULTIPLE CHOICE QUESTION
30 sec • 1 pt
Вкажіть назву теплової обробки
Су-від
Варіння
Припускання
Тушкування
Access all questions and much more by creating a free account
Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
Continue with Google
Continue with Email
Continue with Microsoft
or continue with
%20(1).png)
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?
