Babak Penyisihan LLN2023

Bahaya Mengonsumsi Hamburger

Hamburger merupakan salah satu makanan asal Kota Hamburg, Jerman, yang memiliki rasa yang enak, daging juicy yang gurih, dan berbagai macam isian yang lezat. Sayangnya, makanan yang memperoleh gelar junk food ini dipercaya memiliki efek buruk pada kesehatan jika dikonsumsi sering dan berlebih. Sebagian besar orang mengaitkannya dengan “penggagal diet”, “penambah berat badan”, atau “makanan berkalori tinggi”. Selain meningkatkan berat badan, hamburger juga memberikan dampak lain bagi tubuh menurut Lisa Moskovitz, ahli gizi sekaligus CEO dari New York Nutrition Group.

Saat seseorang memakan hamburger berukuran besar, tugas yang dilakukan oleh tubuh menjadi lebih berat dari biasanya. Selain mencerna dan mengubah sisa kalori menjadi lemak, tubuh akan mengalami peningkatan gula darah 10 menit setelah hamburger itu dimakan. Kandungan natrium (garam) dan fruktosa (gula) yang tinggi dalam hamburger memicu keinginan untuk mengonsumsi makanan berlemak. Hal ini terjadi sekitar 20 menit setelah gigitan pertama sehingga setangkup hamburger seringkali terasa tak cukup. Lalu, sekitar 30 menit kemudian, ginjal bekerja ekstra menyingkirkan lebihan natrium dalam tubuh dan jantung bekerja keras memompa darah ke pembuluh darah.

Karena energi tubuh sudah digunakan untuk mencerna sebuah hamburger, tak heran bila seporsi hamburger, yang mengandung sekitar 540 kalori, hanya bisa membuat seseorang merasa kenyang selama 40 menit hingga 1 jam. Setelah itu, pemakan hamburger akan merasa lapar kembali dan menginginkan makanan lain yang bisa membuatnya kenyang lebih lama.

Meskipun kecepatan metabolisme orang bervariasi, tubuh tetap membutuhkan waktu selama 2-3 hari untuk dapat mengolah dengan tuntas semua zat yang terkandung dalam seporsi hamburger berukuran besar. Oleh sebab itu, tak salah jika hamburger berada di urutan atas dalam daftar junk food yang tinggi kalori, kaya lemak, sulit mengenyangkan, dan berat diolah.

Pernyataan mana yang benar menurut informasi dari teks tersebut?

• Setiap orang yang memakan hamburger dapat merasakan gula darahnya naik.

• Jantung dan ginjal merupakan bagian tubuh yang membutuhkan energi terbanyak.

• Jantung harus bekerja ekstra karena menyingkirkan lebihan natrium dalam tubuh.

• Memakan hamburger yang besar membuat organ-organ tubuh tertentu bekerja lebih keras dan lama.

Mengapa hamburger sering dijuluki sebagai “penggagal diet”?

• Karena rata-rata seporsi hamburger mengandung sekitar 540 kalori

• Karena junk food hanyadapat memberikan efek kenyang selama 40 menit hingga 1 jam

• Karena metabolisme tubuh setiap individu membutuhkan waktu 3 hari untuk mencerna

• Karena hamburger mengandung zat tertentu yang membuat tubuh sulit memberikan sinyal kenyang

Apakah dampak yang akan terjadi dalam masyarakat jika hamburger menjadi makanan nomor satu yang digemari dalam masyarakat tersebut?

• kenaikan berat badan seseorang

• gangguan tatanan sosial karena masalah kesehatan

• peningkatan angka kematian yang signifikan

• lonjakan angka ketergantungan dan suplai bahan pangan

Tono baru saja memakan habis satu porsi hamburger. Efek apa yang paling cepat dirasakan Tono?

• perubahan natrium dan fruktosa menjadi lemak

• peningkatan tenaga dan rasa ingin makan

• peningkatan gula darah dalam tubuh

• jantung memompa darah lebih cepat

Indonesia Darurat Sampah Plastik

Sampah plastik selalu menjadi masalah utama dalam pencemaran lingkungan baik pencemaran tanah maupun laut. Sifat sampah plastik tidak mudah terurai, proses pengolahannya menimbulkan toksit dan bersifat karsinogenik, butuh waktu sampai ratusan tahun bila terurai secara alami.

Untuk pencemaran di laut, Indonesia merupakan penghasil sampah plastik laut terbesar kedua di dunia. Penelitian dari UC Davis dan Universitas Hasanuddin yang dilakukan di pasar Paotere Makassar menunjukkan 23% sampel ikan yang diambil memiliki kandungan plastik di perutnya. Jika diolah dengan baik, sampah plastik daur ulang dapat menghasilkan keuntungan sebesar Rp16.379.472 per bulan dari produksi 48 ton sampah plastik.

Pemerintah pusat maupun daerah melakukan berbagai upaya untuk dapat mengurangi dampak negatif sampah plastik. Seperti yang dilakukan di Bali, tepatnya Kabupaten Badung, disana dilakukan pengelohan sampah menjadi Bahan Makar Minyak (BBM). Begitu juga kota Surabaya, diluncurkan Suroboyo Bus, untuk tiketnya dapat diperoleh dengan menukarkan sampah plastik.

Inti paragraf kedua teks tersebut menjelaskan …. 

• pengolahan sampah yang baik

• keuntungan penjualan sampah plastik

• pencemaran sampah plastik di laut

• penelitian mengenai sampah plastik

Contoh keanekaragaman tingkat gen adalah ....

• mangga gadung, mangga manalagi, dan mangga muda

• kudu dan keledai

• kucing dan harimau

• kacang tanah, dan kacang buncis

Pemberian nama suatu bioma didasarkan pada ....

• curah hujan yang jatuh di daerah tersebut

• letak garis lintang dan ketinggian tempat

• jenis fauna yang menonjol di daerah tersebut

• vegetasi yang dominan di daerah itu

Penyakit kusta sudah lama diketahui penyebab serta cara menyembuhkannya. Ini berkat perkembangan pesat penelitian dalam bidang...

• Virologi

• Parasitologi

• Farmakologi

• Mikologi

Faktor yang membentuk keanekaragaman adalah....

• GenB. Kromosom

• Gen dan lingkungan

•  Perilaku

• Variasi gen dan perilaku

Perhatikan ciri-ciri ekonomi berikut ini! 1.) Kehidupan masyarakat masih tradisional, 2.) Produksi, distribusi, dan konsumsi direncanakan pemerintah pusat, 3.) Alat-alat produksi milik negara, 4.) Produktivitas rendah karena tidak menguasai teknik produksi, 5.) Semua persoalan ekonomi direncanakan pemerintah pusat. Dari ciri-ciri sistem ekonomi di atas, yang merupakan ciri-ciri sistem ekonomi terpusat (komando) adalah….

• 1, 2, dan 3

• 1, 3, dan 4

• 2, 3, dan 5

• 3, 4, dan 5