bioteknologi

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan....

Tenik perkembangbiakan sapi seperti yang diilustrasikan dalam gambar termasuk dalam kloning....

• DNA

• Inti

• Embrio

• Jaringan

Cuka merupakan salah satu bahan yang banyak dimanfaatkan oleh manusia. zat ini merupakan salah satu produk bioteknologi. Jenis bioteknologi dan tekhnik yang digunakan untuk memproduksi cuka adalah ... .

• Konvensional - Tekhnologi plasmid

• Konvensional - Fermentasi

• Modern - kultur jaringan

• Modern - Rekayasa Genetika

Pemyataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….

• Bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan

• limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air

• rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering

• ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat

Pasangan yang tepat antara hasil fermentasi dan mikroba yang berperan dalam proses pembuatannya adalah

• 1

• 2

• 3

• 4

Gambar ini merupakan salah satu jenis bioteknologi moderen yaitu...

• Hidroponik

• Kultur Jaringan

• Okulas

• Terarium

Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....

• kloning DNA

• kloning embrio

• kloning nukleus

• kloning jaringan

Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....

• vertikultur

• kultur jaringan

• transgenik

• kloning

Makanan seperti tampak pada gambar diproduksi dengan teknik fermentasi yang dilakukan oleh mikroorganisme....

• Rhyzopus oryzae

• Acetobacter xylinum

• Lactobaccilus bulgaricus

• Aspergillus wentii

Perhatikan gambar di atas!

Jenis bahan baku beserta mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan makanan tersebut adalah ....

• tepung terigu - Saccharomyces cerevisiae

• tepung terigu - Lactobacillus bulgaricus

• susu - Saccharomyces cerevisiae

• susu - Lactobacillus bulgaricus