Оборудование

Оборудование

University

22 Qs

quiz-placeholder

Similar activities

Таможенное - НЕ таможенное

Таможенное - НЕ таможенное

University

17 Qs

Итоговая работа  III курс/повера (Казарян)

Итоговая работа III курс/повера (Казарян)

University

19 Qs

Красота

Красота

University

20 Qs

ИТСУ

ИТСУ

University

20 Qs

СУБД MS Access

СУБД MS Access

University

27 Qs

Право

Право

University

20 Qs

Анализ ЛС для парентерального введения (порошок)

Анализ ЛС для парентерального введения (порошок)

University

20 Qs

СУБД Access. Основные понятия

СУБД Access. Основные понятия

University

17 Qs

Оборудование

Оборудование

Assessment

Quiz

Other

University

Hard

Created by

Ranti Ranti

Used 3+ times

FREE Resource

22 questions

Show all answers

1.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Изделия, приготовленные на пару по сравнению с изделиями, сваренными в воде

более ароматны

более ароматны

менее сочны

сохраняют больше минеральных веществ

сохраняют меньше минеральных веществ

2.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Насыщенный пар получают в

парогенераторе

пароварочном шкафу

питательном бачке

3.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Вода нагревается нагревательными элементами

открытого пита

закрытого типа

тэнами

4.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Образующийся конденсат используют для

отвода в канализацию

подогрева блюд

сбора в питательном бачке

5.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Где находится парогенератор

под варочными камерами

в варочных камерах

возле пароварочного аппарата

6.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

Уровень воды в питательной коробке поддерживается

сосудом

поплавковым клапаном

пакетным переключателем

7.

MULTIPLE CHOICE QUESTION

1 min • 1 pt

В варочные камеры устанавливаются

коробки с изделиями

ящики с продуктами

перфорированные емкости

Create a free account and access millions of resources

Create resources
Host any resource
Get auto-graded reports
or continue with
Microsoft
Apple
Others
By signing up, you agree to our Terms of Service & Privacy Policy
Already have an account?