Ulangan Harian Kelas IX Bab Bioteknologi SMP Negeri 6 Tambun Selatan

Produk berikut yang dibuat dengan bantuan bakteri adalah ….

• yogurt

• tahu

• tempe

• oncom

Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah ….

• pemanfaatan jamur untuk membuat tape
• pemanfaatan jamur untuk membuat kecap
• menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara okulasi
• pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

Jamur Aspergillus wentii berperan dalam pembuatan ….

• tape
• oncom
• tempe
• kecap

Reaksi kimia yang terjadi pada peristiwa fermentasi, seperti pada pembuatan tape adalah ….

• glukosa + O2 –> CO2 + H2O + energi
• glukosa + O2 –> CO2 + alkohol + energi
• glukosa –> CO2 + alkohol + energi
• glukosa –> CO2 + H2O + energi

Bioteknologi dalam penerapannya tidak selalu bermanfaat bagi kehidupan sehari-hari, akan tetapi juga berdampak tidak baik bagi manusia. Berikut ini yang bukan dampak buruk dari bioteknologi adalah ….

• hasil limbah yang tinggi hasil dari sisa produk bioteknologi
• mengurangi plasma nutfah di Indonesia
• alkohol yang dihasilkan selama proses fermentasi merusak kesehatan jika dikonsumsi
• menciptakan hasil pangan dengan nilai gizi yang tinggi

Organisme yang berperan dalam bioteknologi berikut yang merupakan jenis jamur adalah….

• Neurospora crassa
• Lactobacillus casei
• Lactobacillus bulgaricus
• Acetobacter xylinum

Produk bioteknologi modern antara lain....

• tempe, asam amino, antibiotika, dan cuka
• enzim, vaksin, asam amino, dan antibiotika
• asam amino, kecap, vaksin, dan enzim
• tempe, tape, kecap, dan asam amino

Peryataan berikut yang sesuai dengan dampak positif pemanfaatan bioteknologi dalam bidang pangan adalah ….

• limbah kedelai tempe sangat baik dibuang di sungai untuk makanan biota air
• bioremediasi merupakan pemanfaatan mikrobia dalam penanggulangan tumpahan minyak di perairan
• ditemukannya bakteri Thiobacillus ferrooxidans membantu pemisahan logam besi dari timbal sulfat
• rekayasa genetik pada tanaman tebu dengan memanfaatkan bakteri Escherecia coli menghasilkan tanaman tebu tahan lahan kering

Bioteknologi dibedakan menjadi biotehnologi konvesional dan biotehnologi modern. Bioteknologi modern memiliki ciri-ciri ….

• perbaikan sifat genetik tidak terarah dan hanya diproduksi dalam skala kecil
• menggunakan teknologi yang canggih dan biaya produksi lebih murah
• biaya produksi relatif lebih mahal dan perbaikan sifat genetik dapat dilakukan secara terarah
• pengaruh jangka panjang sudah diketahui dan hasil dapat diperhitungkan

Pembuatan insulin dengan menyisipkan gen pembentuk insulin dengan gen bakteri adalah salah satu contoh aplikasi bioteknologi yang disebut ….

• mutasi
• rekayasa genetika
• kloning
• transplantasi