Quiz about Ikatan Kimia

Question 1

Apa kepanjangan dari SPU ?

Accepted Answer

sistem periodik unsur

Answer

sistem pengelompokan unsur

Answer

sistem pengklasifikasian unsur

Answer

semua benar

Question 2

asam amino adalah senyawa yang mengandung gugus...

Accepted Answer

karboksilat dan amino

Answer

karboksilat dan aldehid

Answer

aldehid dan keton

Answer

amino dan keton

Question 3

dibawah ini yang merupakan contoh senyawa yang memiliki ikatan ION adalah...

Accepted Answer

NaCl

Answer

HCl

Answer

CO2

Answer

N2

Question 4

Makromolekul penyusun tubuh terdiri atas karbohidrat, protein, dan lemak saja.

Accepted Answer

salah

Answer

benar

Question 5

Vitamin D merupakan lipid yg diperlukan untuk pertumbuhan tulang.

Accepted Answer

benar

Answer

salah

Question 6

Disamping merupakan struktur dari asam linoleat. Berapa jumlah atom C pada asam linoleat?

Accepted Answer

18

Answer

16

Answer

20

Answer

14

Question 7

yang merupakan contoh oligopeptida...

Accepted Answer

enkapalin

Answer

antibiotik

Answer

telur

Answer

kedelai

Question 8

yang bukan merupakan fungsi LIPID

Accepted Answer

sebagai Kerangka dasar sejumlah senyawa penting

dalam metabolisme

Answer

sebagai insulator listrik

Answer

sebagai penahan panas

Answer

sebagai sumber energi

Question 9

Dibawah ini yang bukan merupakan zat gizi primer

Accepted Answer

Mineral

Answer

Karbohidrat

Answer

Protein

Answer

Lipid

Question 10

Ikatan apakah yang menghubungkan kedua atom di atas sehingga bisa bersatu membentuk senyawa NaCl?

Accepted Answer

Ionic

Answer

Hydrogen

Answer

Kovalen polar

Answer

Kovalen nonpolar

Question 11

Energi Ionisasi adalah...

Accepted Answer

energi untuk melepas suatu elektron

Answer

energi untuk mengangkap ion

Answer

energi untuk mengangkap elektron

Answer

energi untuk berikatan

Question 12

Yang bukan termasuk faktor penentu nilai gizi pangan

Accepted Answer

Jenis zat gizi

Answer

Kepadatan zat gizi

Answer

Mutu zat gizi

Answer

Bioavibillity zat gizi

Question 13

Kesan kilap yang dihasilkan suatu mineral tergantung pada

Accepted Answer

Kuantitas cahaya pantul

Answer

Kualitas cahaya pantul

Answer

kualitas dan kuantita cahaya pantul

Question 14

Mineral yang bisa memantulkan warna berbeda pada arah - arah tertentu disebut

Accepted Answer

Allokromatik

Answer

Idiokromatik

Answer

Monokromatik

Question 15

Berikut ini yang bukan merupakan sifat fisika suatu zat adalah ...

Accepted Answer

kestabilan

Answer

kerapatan

Answer

kekerasan

Answer

elastisitas

Question 16

Asam lemak jenuh memiliki ikatan .....

Accepted Answer

tidak memiliki ikatan Rangkap

Answer

memiliki ikatan Rangkap

Answer

memiliki ikatan rangkap 3

Answer

semua pernyataan diatas salah

Question 17

Dibawah ini yang bukan golongan pangan nabati

Accepted Answer

Option D is correct

Answer

A.

Answer

B.

Answer

C.

Question 18

DIBAWAH INI YANG MERUPAKAN CONTOH SENYAWA YANG MEMILIKI IKATAN KOVALEN ADALAH...

Accepted Answer

HCl

Answer

NaCl

Answer

MgO

Answer

CaF2

Question 19

Bahan yang memiliki kadar kolesterol paling tinggi

Accepted Answer

Option A is correct

Answer

B.

Answer

C.

Answer

D.

Question 20

Yang bukan merupakan fungsi dari lemak

Accepted Answer

Pembentukan otot

Answer

Sumber energi

Answer

Sebagai pelumas

Answer

Memberikan rasa kelezatan

Question 21

Manakah yg termasuk major elemets di tubuh manusia?

Accepted Answer

C, O, N, H

Answer

O, P, H, N

Answer

Ca, C, H, O

Answer

N, K, C, O

Question 22

jari-jari atom, energi ionisasi, afinitas elektron, dan elektronegatifitas termasuk ke dalam sifat...

Accepted Answer

fisis

Answer

kimia

Answer

atom

Answer

elektron

Question 23

Manakah yg merupakan hasil hidrolisis laktosa?

Accepted Answer

Glukosa+Galaktosa

Answer

Glukosa+Glukosa

Answer

Glukosa+Fruktosa

Answer

Fruktosa+Galaktosa

Question 24

berikut ini adalah mineral - mineral yang memilki kilap Adamantin:

Accepted Answer

Intan, Belerang, Zirkon

Answer

Plagioklas. kuarsa, piroksen

Answer

Kalsedon, Opal

Question 25

yang termasuk asam amino esensial

Accepted Answer

arginin

Answer

alanin

Answer

asparagin

Answer

glisin

Question 26

Felspar berwarna merah dikarenakan adanya mineral impuritis, yaitu :

Accepted Answer

Hematit

Answer

Magnetiti

Answer

Limonit

Question 27

yang termasuk asam amino non esensial

Accepted Answer

tirosin

Answer

leusin

Answer

lisin

Answer

valin

Question 28

Kilap suatu mineral dapat berbeda - beda. Mineral kuarsa memiliki kilap..

Accepted Answer

Kaca

Answer

Lemak

Answer

Damar

Question 29

yang merupakan sifat kimia dari LIPID

Accepted Answer

Dapat bereaksi dengan basa membentuk garam yang dikenal sebagai sabun.

Answer

Lipid rantai pendek memiliki titik leleh yang rendah.

Answer

Tidak larut dalam air tetapi larut dalam pelarut organik

Answer

Semakin panjang rantai karbon pada lipid maka titik didih akan semakin tinggi

Question 30

Zat yang digunakan untuk menurunkan titik beku dan digunakan sebagai pendingin mesin kendaraan bermotor adalah ...

Accepted Answer

etilen glikol

Answer

glukosa

Answer

glikogen

Answer

anti freeze protein

Question 31

Struktur kimia disamping merupakan struktur kimia dari senyawa?

Accepted Answer

Lipid

Answer

Protein

Answer

Karbohidrat

Answer

Serat

Question 32

Atom atau sekelompok atom yang bermuatan listrik disebut ...

Accepted Answer

ion

Answer

unsur

Answer

molekul

Answer

senyawa

Question 33

Vitamin A, D, E, K merupakan vitamin yang larut terhadap

Accepted Answer

Lemak

Answer

Air

Answer

Gas

Answer

Soda

Question 34

Berikut ini yang bukan merupakan partikel penyusun atom adalah ...

Accepted Answer

kulit atom

Answer

proton

Answer

neutron

Answer

elektron

Question 35

Manakah yg merupakan struktur protein?

Accepted Answer

Kuartener

Answer

Pentamer

Answer

Oktamer

Answer

Oligomer

Question 36

Mineral yang memiliki pecahan konkoidal adalah, kecuali.

Accepted Answer

piroksen

Answer

Gelas

Answer

kuarsa

Question 37

Berdasarkan elastisitasnya, bahan berikut yang cocok digunakan sebagai bahan pembuatan shok (shock absorber) kendaraan bermotor adalah ...

Accepted Answer

baja

Answer

besi

Answer

karet

Answer

aluminium

Question 38

Jari-jari atom adalah...

Accepted Answer

Jarak antara inti atom dengan elektron valensi

Answer

jarak antara inti atom dengan kulit atom

Answer

jarak antara inti dengan elektron

Answer

jarak antara inti dengan proton

Question 39

Apakah judul materi pada LBM 1 Modul Sel, Jaringa, dan Metabolisme?

Accepted Answer

Komposisi Kimia dalam Tubuh

Answer

Biomolekul dalam Tubuh

Answer

Senyawa kimia dan Ikatan Kimia

Question 40

Cara yang tidak benar dalam pemberian label pada kemasan

Accepted Answer

Label ditulis tangan

Answer

Label ditempel pada kemasan

Answer

Label dimasukan dalam kemasan

Answer

Label dicetak pada kemasan

Question 41

sifat fisik gores bisa dilakukan pada..

Accepted Answer

Mineral di bawah kekerasan 7

Answer

Mineral di bawah kekerasan 10

Answer

salah semua

Question 42

Dibawah ini, bahan pangan manakah yang memiliki nilai indeks glikemik yang paling rendah dan bagus untuk mengontrol kadar gula dalam tubuh

Accepted Answer

Option D is correct

Answer

A.

Answer

B.

Answer

C.

Question 43

Dua atom atau lebih yang bergabung (melalui ikatan kimia), baik antara atom-atom yang sama maupun atom-atom yang berbeda disebut ...

Accepted Answer

molekul

Answer

atom

Answer

larutan

Answer

campuran

Question 44

Yang bukan merupakan fungsi dari imun adalah

Accepted Answer

Pembentukan sel baru

Answer

Pertahanan

Answer

Surveilans

Answer

Homeostatis

Question 45

pernyataan yang benar tentang sifat lemak

Accepted Answer

Pada suhu ruangan: lemak hewan berupa zat padat

Answer

Pada suhu ruangan: lemak tumbuhan berupa zat padat.

Answer

Pada suhu ruangan: lemak hewan berupa zat cair

Answer

semua pernyataan diatas salah

Question 46

Berikut adalah definisi mineral yang tepat

Accepted Answer

suatu zat padat homogen, terbentuk secara alamiah, bersifat anorganik, memiliki komposisi kimia tertentu

Answer

Suatu zat padat, terbentuk secara alamiah, bersifat anorganik

Answer

suatu zat padat homogen, terbentuk secara alamiah, bersifat organik, memiliki komposisi kimia tertentu

Question 47

Yang bukan merupakan produk pangan fungsional

Accepted Answer

Option C is correct

Answer

A.

Answer

B.

Answer

D.

Question 48

Kekerasan mineral yaitu ketahan permukaan suatu mineral terhadap gaya gores. Suatu mineral dapat semakin keras dikarenakan, kecuali

Accepted Answer

Atom - atom atau ion - ionnya besar

Answer

valensi/muatan makin besar

Answer

densitas packing makin besar

Question 49

Berikut ini adalah contoh warna goresan pada mineral..

Accepted Answer

Galena menghasilkan warna gores abu-abu

Answer

pirit menghasilkan warna gores abu-abu

Answer

Hematit menghasilkan warna gores hitam

Question 50

Berat jenis suatu mineral selain ditentukan oleh struktur kristal komposisi kimianya, juga ditentukan oleh..

Accepted Answer

benar semua

Answer

tekanan

Answer

temperatur

Question 51

yang merupakan sifat fisika dari LIPID

Accepted Answer

Lipid rantai pendek memiliki titik leleh yang rendah.

Answer

Asam lemak adalah asam lemah dengan pH di bawah 7.

Answer

Asam lemak sedikit larut dalam air, ketika terlarut dalam air akan mengalami ionisasi dan melepaskan ion H+.

Answer

Dapat bereaksi dengan basa membentuk garam yang dikenal sebagai sabun.

Question 52

Substansi yang diperlukan tubuh menetralisir radikal bebas dan mencegah kerusakan yang ditimbulkan oleh radikal bebas dengan melengkapi kekurangan elektrolit yg dimiliki radikal bebas dan menghambat terjadinya reaksi berantai dari pembentukan radikal bebas yg dpt menimbulkan stres oksidatif. Hal tersebut merupangan pengertian dari

Accepted Answer

Antioksidan

Answer

Radikal bebas

Answer

Oksidasi

Answer

Reaksi redoks

Question 53

Karotenoid pada bahan pangan memiliki ciri khas yaitu memiliki warna

Accepted Answer

Merah

Answer

Ungu

Answer

Hitam

Answer

Hijau

Question 54

Anion adalah...

Accepted Answer

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion negatif

Answer

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion netral

Answer

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion positif

Answer

atom-atom yang melepas elektron menjadi ion tak bermuatan

Question 55

Bahan pangan yang memiliki senyawa bioaktif dengan kadar paling sendikit dibawah ini adalah

Accepted Answer

Option A is correct

Answer

B.

Answer

C.

Answer

D.

Question 56

Dibawah ini yang termasuk dari sifat-sifat tabel periodik unsur kecuali ?

Accepted Answer

Momentum atom

Answer

Jari jari atom

Answer

Energi ionisasi

Answer

Afinitas elektron

Question 57

Yang bukan merupakan sumber asam lemak tidak jenuh trans

Accepted Answer

Option B is correct

Answer

A.

Answer

C.

Answer

D.

Question 58

Mineral di bawah memiliki belahan, kecuali

Accepted Answer

Olivin

Answer

Felspar

Answer

Piroksen

Question 59

Dibawah ini yang bukan merupakan senyawa bioaktif dalam pangan adalah

Accepted Answer

Protein

Answer

Vitamin

Answer

Phenol

Answer

Karotenoid

Question 60

Tabel periodik unsur mengalami perkembangan dari masa ke masa, tabel periodik unsur yang digunakan saat ini adalah ...

Accepted Answer

Tabel periodik unsur Modern

Answer

Tabel periodik unsur mendelev

Answer

Tabel periodik unsur John Newlands

Answer

Tabel periodik unsur Dalton

Question 61

Dibawah ini yang bukan merupakan dampak pengolahan terhadap protein

Accepted Answer

Peningkatan kadar glukosa

Answer

Denaturasi

Answer

Maillard

Answer

Pemutusan ikatan peptida

Question 62

Kalsium mempunyai nomor atom 20 dan nomor massa 40. Jumlah proton yang terdapat dalam atom kalsium adalah ...

Accepted Answer

20

Answer

10

Answer

30

Answer

40

Question 63

Struktur kimia disamping merupakan struktur kimia dari senyawa

Accepted Answer

Flavonoid

Answer

Karotenoid

Answer

Klorofil

Answer

Klorofilin

Question 64

Dibawah ini yang bukan merupakan golongan disakarida

Accepted Answer

Glucose

Answer

Maltose

Answer

Sucrose

Answer

Lactose

Ikatan Kimia

110 questions

Nama kakak PPL yang ngajar kimia adalah ...

Apa kepanjangan dari SPU ?

SERAH TERIMA ELEKTRON DARI ATOM ATOM YANG BERIKATAN MERUPAKAN PENGERTIAN DARI IKATAN....

asam amino adalah senyawa yang mengandung gugus...

dibawah ini yang merupakan contoh senyawa yang memiliki ikatan ION adalah...

Makromolekul penyusun tubuh terdiri atas karbohidrat, protein, dan lemak saja.

Vitamin D merupakan lipid yg diperlukan untuk pertumbuhan tulang.

Disamping merupakan struktur dari asam linoleat. Berapa jumlah atom C pada asam linoleat?

yang merupakan contoh oligopeptida...

yang bukan merupakan fungsi LIPID

Create a free account and access millions of resources

Popular Resources on Wayground

Discover more resources for Science