Kuis Sistem Pencernaan

1. Zat makanan yang berfungsi untuk pertumbuhan dan pemeliharaan jaringan tubuh yaitu...

• protein,mineral,air

• lemak, karbohidrat, protein

• karbohidrat,vitamin, mineral

• protein, lemak,vitamin

• mineral, protein, karbohidrat

2. Zat makanan yang berfungsi sebagai sumber energi adalah...

• lemak, vitamin, karbohidrat

• protein, karbohidrat, lemak

• karbohidrat, mineral, lemak

• protein, vitamin, lemak

• lemak, karbohidrat, mineral

3. Sekelompok siswa kelas XI MIPA melakukan percobaan uji makanan. Setelah ditetesi larutal lugol terdapat makanan yang berwarna ungu kehitaman. Kesimpulan yang benar adalah makanan tersebut mengandung ...

• amilum

• protein

• lemak

• vitamin

• glukosa

4. Andi melakukan uji glukosa pada sirup. Reagen yang digunakan dan warna yang dihasilkan setelah uji makanan adalah....

• lugol, ungu

• fehling A dan B, ungu kehitaman

• biuret, merah bata

• biuret, ungu

• fehling A dan B, merah bata

5. Beberapa bahan makanan yaitu tahu, nasi, telor,susu dan mentega di uji kandungannya menggunakan reagen biuret. Bahan makanan yang akan berwarna ungu adalah...​ ​

• Tahu,nasi, telor

• nasi,susu,mentega

• telor,susu,tahu

• susu,nasi,telor

• mentega,nasi,susu

6. Berikut yang mempengaruhi indeks massa tubuh seseorang adalah...

• berat dan tinggi badan

• jenis kelamin dan tinggi badan

• jenis kelamin dan berat badan

• aktivitas dan jenis kelamin

• aktivitas dan berat badan

7. Zat makanan yang pertama dicerna secara enzimatis di mulut adalah...

• karbohidrat

• protein

• lemak

• mineral

• vitamin

8. Enzim yang mencerna amilum menjadi maltosa adalah....

• amilase

• lipase

• trispin

• renin

• maltase

9. Gerakan peristaltik yang mendorong makanan menuju lambung terjadi pada...

• mulut

• esofagus

• usus

• pankreas

• hati

10. Enzim lipase terdapat pada organ ...

• lambung dan pankreas

• mulut dan lambung

• mulut dan pankreas

• usus dan mulut

• hati dan pankreas