การเก็บรักษาเมล็ดพืช

การเก็บรักษาผลผลิตทางการเกษตรและอาหารนั้นจะวัตถุประสงค์เพื่ออะไร

• เพื่อเป็นแหล่งวัตถุดิบ

• เพื่อเป็นแหล่งอาหารสำรอง

• เพื่อเก็บไว้รอจำหน่าย

• ถูกทุกข้อ

วิธีการเก็บรักษาเมล็ดพืชจะสามารถแบ่งออกได้เป็นกี่ประเภท อะไรบ้าง

• 2 ประเภท คือ การเก็บรักษาในระดับเกษตร และการเก็บรักษาในระดับการค้า

• 2 ประเภท คือ การเก็บรักษาในระดับวิสาหกิจชุมชน และการเก็บรักษาในระดับอุตสาหกรรม

• 3 ประเภท คือ การเก็บรักษาในระดับทุนนิยม การเก็บรักษาในระดับสมัยนิยม และ การเก็บรักษาในระดับมหภาค

• 3 ประเภท คือ การเก็บรักษาอนุภาค การเก็บรักษาในระดับจุลภาค และการเก็บรักษาในระดับมหภาค

ภาพใดคือ ลักษณะของการเก็บข้าวใน Warehouse ?

• 
• 
• 

ภาพใดคือ ลักษณะของการเก็บข้าวใน Silo ?

• 
• 
• 

ภาพใดคือ ลักษณะของการเก็บข้าวใน Flat store ?

• 
• 
• 

ข้อใดไม่เกี่ยวข้องกับกระบวนการหายใจของเมล็ดพืช ?

• น้ำ

• ความร้อน

• ก๊าซคาร์บอนไดออกไซค์

• ก๊าซมีเทน

ข้อใดเกี่ยวข้องกับกระบวนการหายใจของเมล็ดพืช ?

• น้ำ

• ความร้อน

• ก๊าซคาร์บอนไดออกไซค์

• ก๊าซมีเทน

หากอากาศด้านนอก เย็นกว่า อากาศในโรงเก็บ ลักษณะทิศทางการไหลเวียนของอากาศภายในโรงเก็บจะเป็นอย่างไร

• ไหลจากด้านข้างเข้ามาสู่ใจกลาง

• ไหลจากใจกลางออกไปสู่ด้านข้าง

หากอากาศด้านนอก ร้อนกว่า อากาศในโรงเก็บ ลักษณะทิศทางการไหลเวียนของอากาศภายในโรงเก็บจะเป็นอย่างไร

• ไหลจากด้านข้างเข้ามาสู่ใจกลาง

• ไหลจากใจกลางออกไปสู่ด้านข้าง

หากอากาศร้อนภายในโรงเก็บมีทิศทางการไหลจากด้านข้างเข้ามาสู่ใจกลางจะส่งผลให้เกิดการสะสมความชื้นที่บริเวณใด ?

• บริเวณด้านซ้าย

• บริเวณด้านล่าง

• บริเวณด้านบน

• บริเวณด้านขวา