Post Test_Modul 1_Sterilisasi dan Penyiapan Media (mikpang-2)

Steril adalah ?

• Bebas dari mikroorganisme yang tidak diinginkan

• Bebas Penyakit Mikroorganisme

• Bebas Bakteri dan Virus Tidak Spora

• Bebas Spora

Pada praktikum mikrobiologi pangan II judul sterilisasi dan pembuatan

media, berapakah jumlah media yang dihasilkan dari praktikum tersebut ?

• 1

• 4

• 5

• 7

Persyaratan terjadinya pada sterilisasi uap, adalah .....

• Buat kontak langsung dengan permukaan

• Panas tinggi dan tekanan

• Berwarna merah pada setiap kemasan

• Perangkap udara dalam kemasan

Berikut ini adalah bahan yang digunakan pada praktikum sterilisasi dan pembuatan media, manakah jawaban dibawah ini yang merupakan bahan pembuatan  media ?  

• Media Plate Count Agar, Media Mannitol Salt Agar, Media Eosin Methylene Blue, Media Salmonella Shigella Agar

• Media Methylene Blue, Media Mannitol Sugar Agar, dan Media Plate Count Agar

• Media Mannitol Sugar Agar, Media Plate Count Agar dan NET media

• Semua jawaban salah

Berapakah suhu dan waktu yang diperlukan pada sterilisasi dengan menggunakan autoklaf ?

• 200° C selama 2 jam - 300° C selama 10 menit.

• 121° C selama 15 menit

• 190° C selama 3 jam – 220° C Selama 20 menit.

• 210° C selama 4 jam – 300 ° C selama 15 menit.

Media diferensial. Media ini bertujuan untuk mengindentifikasi mikroba dari campurannya berdasarkan karakter spesifik yang ditunjukkan pada media diferensial. Pernyataan tersebut merupakan jenis media berdasarkan ?

• Komposisi

• Sifat kimia

• Sifat Fisik

• Kegunaannya

Berikut ini merupakan cara kerja dari praktikum pembuatan media, yang merupakan cara kerja dari praktikum pembuatan media adalah ?

• Homogenkan media dalam gelas beker dengan diaduk menggunakan spatula serta dipanaskan didalam oven.

• Tuangkan media ke dalam erlen meyer yang telah disediakan. Lalu tutup erlen meyer dengan menggunakan kapas yang telah dilapisi aluminium foil, kemudian disterilkan menggunakan autoklaf.

• Disiapkan media yang akan digunakan dan gunakan air biasa untuk melarutkan media.

• Semua jawaban benar.

Berapakah  suhu yang digunakan pada cara kerja praktikum pembuatan media, sterilisasi menggunakan autoklaf ?

• 120° C pada tekanan 15 psi (2 atm).

• 122° C pada tekanan 15 psi (2 atm).

• 121°C pada tekanan 15 psi (2 atm).

• 125° C pada tekanan 15 psi (2 atm).

Faktor -faktor yang mempengaruhi sterilisasi pemanasan adalah sebagai berikut, kecuali…

• Jenis Alat

• Lemak

• Jenis Pemanasan

• Sifat Bakteri

Apa tujuan dari sterilisasi dalam pembuatan media mikrobiologi?

• Mencegah pertumbuhan bakteri

• Meningkatkan nutrisi dalam media

• Menghasilkan warna media yang menarik

• Meningkatkan viskositas media